期刊封面
半月刊  1953
期刊信息
主管单位:中国科协
主编:李德发
ISSN:0258-7033
CN:11-2083/S
地址:北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学动物科学技术学院
邮政编码:100193
电话:010-62732723
Email:zgxmzz@cau.edu.cn

中国畜牧杂志

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Chinese Journal of Animal Science

本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察、产业透视、畜产品安全、动物保健、名企探索、国际畜产品市场、世界最新数据等。

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1. 不同日粮添加NSP酶对断奶仔猪食糜黏度、挥发性脂肪酸及肠道形态的影响 (被引次数:4) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:霍文颖    作者单位:郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系
本试验旨在研究在玉米-豆粕型日粮和小麦-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖(NSP)酶对断奶仔猪肠道食糜黏度、挥发性脂肪酸及肠道形态的影响.选用128头健康的杜*长*大三元杂交断奶仔猪,按性别、体重分为4个处
关 键 词:NSP酶 黏度 挥发性脂肪酸 肠道形态 断奶仔猪
2. 饲料生产中药物交叉污染控制研究初探 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:王金荣    作者单位:河南工业大学生物工程学院
本试验旨在研究饲料生产过程中药物交叉污染的控制技术.试验选用玉米粉、次粉、面粉、米糠和石粉为研究对象,以预混料中喹乙醇为目标物,通过不同的冲洗物料、冲洗时间和不同冲洗物料的组合对预混料生产后饲料加工设
关 键 词:饲料加工 交叉污染 药物
3. 凉山猪的胴体屠宰性状及肌肉品质分析 (被引次数:16) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:张顺华    作者单位:四川农业大学动物科技学院
凉山猪属于乌金猪的一类,分布于四川省大小凉山彝族地区,为典型的肉脂兼用型山地猪种,以肉质优良而著称,但缺乏具体的数据资料.为了系统地评价凉山猪的胴体和肌肉品质等方面的种质特性,本研究选择7头育肥结束的
关 键 词:肉质性状 氨基酸 脂肪酸 凉山猪
4. 清远麻鸡羽速基因的分子检测及其与体重和冠高相关性分析 (被引次数:6) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:李培周    作者单位:佛山科学技术学院生命科学院动物科学系
本研究旨在探讨清远麻鸡的羽速分子检测技术鉴别的准确性以及在生产中的应用,以加快配套系的组建.基于内源性病毒21基因(ev21)结合位点与慢羽基因K紧密连锁,对清远麻鸡中249个个体进行ev21基因插入
关 键 词:ev21基因 冠高 体重 清远麻鸡
5. 天冬氨酸对脂多糖刺激断奶仔猪生长性能、血细胞分类计数和血液生化指标的影响 (被引次数:6) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:石海峰    作者单位:武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室
本试验旨在研究天冬氨酸(ASP)对脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪生长性能、血细胞分类计数和血液生化指标的影响.试验选用24头断奶仔猪,分为对照组、LPS组、LPS+0.5%ASP组(0.5%ASP)、L
关 键 词:天冬氨酸 脂多糖 生长性能 血细胞分类计数 血液生化指标 仔猪
6. 鸡SGOL2基因的克隆测序和表达分析 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:张振赫    作者单位:中国农业大学动物科技学院
本研究通过对前期研究得到的候选鸟类卵巢特异表达基因LOC100857982进行克隆测序和表达分析,检验该基因是否在成年母鸡卵巢高度特异表达并对其功能进行初步分析,为进一步揭示卵巢的生长发育和成熟机制奠
关 键 词:卵巢特异基因 SGOL2 RACE qRT-PCR 鸡
7. 冷季补饲精料对牦牛繁殖性能和生长性能的影响 (被引次数:23) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:王威    作者单位:四川农业大学动物营养研究所教育部动物抗病营养重点实验室
试验旨在探究冷季补饲精料对怀孕牦牛繁殖性能、生长期牦牛生长性能的影响.试验一选用6岁左右、健康无病的经产怀孕麦洼牦牛10头,随机分为2组(5头/组),即对照组(全放牧)和精料组(放牧+精料补饲料400
关 键 词:补饲 繁殖性能 生长性能 怀孕牦牛 生长牦牛
8. 胰高血糖素样肽-2受体在新生仔猪部分内脏器官中的分布 (被引次数:3) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:齐珂珂    作者单位:浙江省农业科学院畜牧兽医研究所
本试验通过qRT-PCR技术和免疫组化-石蜡切片技术(IHC-P)研究胰高血糖素样肽-2受体(GLP-2R)在新生仔猪心脏、肺脏、肝脏、脾脏、胰腺和肾脏中的分布.结果表明:pGLP-2R mRNA在胰
关 键 词:胰高血糖素样肽-2 胰高血糖素样肽-2受体 IHC-P qRT-PCR 仔猪
9. 调控瘤胃甲烷生成的饲料添加剂应用研究进展 (被引次数:3) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:汪水平    作者单位:西南大学荣昌校区
本文主要探讨了酵母、有机酸及植物提取物3种饲料添加剂在降低瘤胃甲烷产量方面的应用状况.3种饲料添加剂中酵母培养物已在实际生产中广泛应用;有机酸可有效降低瘤胃甲烷产量,但在实际生产中没有应用;植物提取物
关 键 词:甲烷 酵母 有机酸 植物提取物
10. 肉用黑萨福克绵羊超数排卵和配种授精方案的优化 (被引次数:6) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2013年 007期    作者:柴孟龙    作者单位:吉林农业大学动物科技学院
本研究旨在优化肉用黑萨福克绵羊超排方案,筛选生产条件下最佳配种授精方式,提高黑萨福克体内胚胎生产效率,建立高效绵羊胚胎移植体系.供体超数排卵采用不同超排方案、不同FSH剂量、不同配种授精方式、不同侧卵
关 键 词:超数排卵 FSH剂量 胚胎移植 黑萨福克绵羊