期刊封面
半月刊  1953
期刊信息
主管单位:中国科协
主编:李德发
ISSN:0258-7033
CN:11-2083/S
地址:北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学动物科学技术学院
邮政编码:100193
电话:010-62732723
Email:zgxmzz@cau.edu.cn

中国畜牧杂志

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Chinese Journal of Animal Science

本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察、产业透视、畜产品安全、动物保健、名企探索、国际畜产品市场、世界最新数据等。

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1. 三峡库区川南山地黄牛及杂种后代生长曲线拟合分析 (被引次数:15) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:左福元    作者单位:西南大学荣昌校区动物科学系
三峡库区川南山地黄牛及其8种杂种后代的体重资料用Logistic和Gompertz模型进行生长曲线拟合分析.结果表明:2种模型都能很好地拟合川南山地黄牛及其8种杂种后代的生长发育规律,但Gonlpen
关 键 词:生长曲线 拟合分析 川南山地黄牛
2. 大豆异黄酮抵抗体外培养猪脂肪细胞氧化损伤的作用 (被引次数:12) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:蒋宗勇    作者单位:广东省农业科学院畜牧研究所农业部动物营养与饲料研究(华南)重点实验室
为了探明大豆异黄酮对猪脂肪细胞氧化损伤的保护效应,试验分别用含0、10、20、40μmol/L和80μmol/L异黄酮S(一种合成的大豆异黄酮)或三羟基异黄酮(GEN)的完全培养液培养猪脂肪细胞48h
关 键 词:大豆异黄酮 活性氧 丙二醛 猪脂肪细胞
3. 如皋黄鸡产蛋性能与遗传参数分析 (被引次数:16) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:王克华    作者单位:中国农业科学院家禽研究所
研究以如皋黄鸡第4世代的15个家系351只母鸡为实验素材,测定开产日龄、开产体重、开产蛋重和40周龄产蛋数,统计各周龄群体产蛋率,估算开产性状和40周龄产蛋数的遗传参数.结果表明:如皋黄鸡开产日龄为(
关 键 词:产蛋性能 遗传参数 如皋黄鸡
4. NFC/RDP水平对围产期奶牛干物质采食量和血液生化指标的影响 (被引次数:5) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:赵永生    作者单位:内蒙古农业大学动物科学与医学学院
试验旨在研究围产期日粮不同NFC/RDP水平对奶牛干物质采食量及血液生化指标的影响.选择2~5胎、产奶量、体重和体况评分值相近的围产期荷斯坦奶牛48头,随机分为6组,每组8头,于产前第28天开始,各组
关 键 词:NFC/RDP 干物质采食量 血液生化指标 围产期奶牛
5. 贵州地方黄牛肉质的营养特性与氨基酸模型研究 (被引次数:16) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:杨正德    作者单位:贵州大学动物营养与饲料研究所
为了探索贵州地方黄牛肉质的营养特性,分别于贵州关岭黄牛、思南黄牛、黎平黄牛、威宁黄牛、务川黑牛的中心产区每个品种选取5头品种特征明显、膘情中等的青年公牛屠宰,测定肉质常规成分、能量、氨基酸、脂肪酸并建
关 键 词:肉质营养特性 氨基酸模型 贵州黄牛
6. 淀粉补饲引起的组合效应对湖羊生长性能和血液生化指标的影响 (被引次数:19) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:张显东    作者单位:浙江大学奶业科学研究所
选用36头3.5月龄的生长期湖羊,根据体重分为4组,以稻草为粗饲料,以等量菜籽粕为蛋白补充料,以玉米淀粉为能量补充料,研究淀粉补饲引起的组合效应对湖羊生长性能和血液生化指标的影响,并探讨组合效应在代谢
关 键 词:组合效应 生长性能 血液生化 湖羊
7. 水牛精子提取物对猪卵母细胞的孤雌激活效果 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:谭世俭    作者单位:广西大学动物繁殖研究所
为验证精子蛋白对卵母细胞的激活效果,为提高核移植胚胎的质量提供可行方法,通过比较不同裂解方法提取的水牛精子蛋白,不同浓度提取液显微注入猪卵母细胞,对水牛精子提取物的孤雌激活效果进行研究.结果表明:采用
关 键 词:精子提取物 卵母细胞 显微注射 孤雌激活 水牛 猪
8. 荧光探针JC-1与PI联合染色法在猪精子线粒体膜电位检测中的应用 (被引次数:2) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:任康    作者单位:中国农业大学动物科技学院农业生物技术国家重点实验室
目前,对于精子线粒体膜电位(MMP)的检测分析,通常采用JC-1单独染色,这种染色方法可以准确地区分高、低MMP精子,但不能明确区分精子的存活状态.本研究采用JC-1与碘化丙啶(propidium i
关 键 词:精子 线粒体 膜电位 JC-1 PI 公猪
9. 饲喂方式和饲养温度对断奶仔猪生长性能的影响 (被引次数:17) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:夏欢    作者单位:中国农业大学动物科技学院
试验采用2*2因子设计研究不同的畜舍饲养环境温度和饲喂方式对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响.选用21日龄杜*长*大断奶仔猪240头,随机分配到4个处理组,每个处理6个重复,每个重复10头猪.畜舍饲养温
关 键 词:饲养温度 饲喂方式 生产性能 断奶仔猪
10. 非淀粉多糖酶对肉鸡生长性能和养分代谢率的影响 (被引次数:19) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2010年 009期    作者:吕秋凤    作者单位:沈阳农业大学
以玉米豆粕为基础日粮,研究在正常能量和低能量水平日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生长性能、代谢能、粗蛋白、氡基酸、粗纤维、纤维素、半纤维素表观代谢率的影响.试验采用单因素完全随机化设计将400只1日龄AA
关 键 词:非淀粉多糖酶 生长性能 养分代谢率 肉鸡