期刊封面
半月刊  1953
期刊信息
主管单位:中国科协
主编:李德发
ISSN:0258-7033
CN:11-2083/S
地址:北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学动物科学技术学院
邮政编码:100193
电话:010-62732723
Email:zgxmzz@cau.edu.cn

中国畜牧杂志

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Chinese Journal of Animal Science

本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察、产业透视、畜产品安全、动物保健、名企探索、国际畜产品市场、世界最新数据等。

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1. 中国奶业在世界奶业中的地位 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期   
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关 键 词:世界 中国奶业 地位 心洲 中国俄罗斯
2. 猪场免疫应注意的问题 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期    作者:王红梅    作者单位:泌阳县畜牧局
猪场免疫接种是将易感猪群转化为非易感猪群的一种手段。有组织、有计划地开展疫(菌)苗免疫注射,是预防和控制猪传染病的重要措施之一。为使猪场搞好免疫注射,笔者结合多年临床实践,对猪场免疫注射中应注意的问题
关 键 词:猪场 免疫程序 急性反应 免疫效果 动物防疫 疫苗 免疫接种 免疫应答 免疫注射 预防注射
3. 北京市乳制品流通的基本情况和特点 (被引次数:1) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期    作者:王可山    作者单位:北京物资学院经济学院
北京是乳制品品牌竞争的首选市场,其竞争形势具有鲜明的特点.该文从北京乳制品市场竞争形式、市场集中度、流通方式与渠道、乳制品供给与需求等不同角度考察了北京市乳制品流通现状,并对乳制品流通的特点做了归纳和
关 键 词:北京 乳制品 流通
4. 完善生猪业长效发展机制研究 (被引次数:9) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期    作者:陈会英    作者单位:山东农业大学经济管理学院
该文针对我国生猪业大起大落波动发展的现实,提出建立生猪业市场调节与政府干预相结合的二元复合机制:通过对生猪市场供给受生物学规律制约的分析,概括出生猪价格机制滞后性与惯性的生物学特点,据此提出调控什么、
关 键 词:二元复合机制 价格机制 滞后性 惯性 长效发展机制 生猪业
5. 舌备母猪的营养与饲养管理 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 044 卷 014期    作者:武书庚    作者单位:中国农业科学院饲料研究所
关 键 词:后备母猪 饲养管理 营养 经验数据 生产水平 管理目标 饲养目标 基因型
6. 我国奶牛养殖模式及发展情况 (被引次数:28) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期    作者:李胜利    作者单位:中国农业大学动物科技学院
"困难如潮,希望似海"。建设现代农业产业技术体系是提高农业科技创新能力和创新效率的新思路、新机制。要以产品为单元,以产业为主线,梳理每个农产品产业链条的技术需求,解决每个环节的生产技术难题,依靠科技进
关 键 词:原料奶质量 奶牛场 奶牛养殖 养殖小区 牧场 养殖模式 手工挤奶 规模化 发展情况 养殖场
7. 中国现代规模化肉鸡养殖面临的机遇和挑战及应对策略 (被引次数:22) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期    作者:易敢峰    作者单位:大成食品(亚洲)有限公司
近年来,我国肉鸡规模化、集约化养殖发展迅速,成绩喜人.然而肉鸡规模化饲养仍然面临诸多问题,主要表现为管理难度加大,疫病复杂程度和控制难度加大,抗生素残留问题突出,饲养成绩不够理想,鸡肉产品出口受阻等.
关 键 词:肉鸡 规模化养殖 免疫营养 健康养殖
8. 畜产品质量安全监管之管见 (被引次数:5) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期    作者:张宏文    作者单位:河南省新安县动物卫生监督所
随着人们生活水平的不断提高,人们的食物结构也由相对单一的粮食食物向粮食、肉、蛋、奶、果等复合型食物结构转变,并正在由解决食物数量安全步入注重食品质量安全的发展时期。特别是近一段时期,随着奥运会的临近,
关 键 词:建立健全 畜产品质量 动物防疫 兽药 畜牧业 畜禽产品 安全监管 畜产品生产 无害化处理 标准化生产
9. 多个维生素品种价格上涨,市场凌乱 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期   
进入7月份,在上半年维生素A、维生素E、烟酰胺价格高涨的带动下.以及在原料、环保、物流等多种因素的影响下.维生素市场多点开花,厂家纷纷提高报价.维生素B_(12)出厂报价310~330元/kg,成交在
关 键 词:市场 价格上涨 报价 维生素
10. 行业大观 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  2008年 014期   
我国科学家在禽流感病毒聚合酶结构领域取得突破性进展《自然》杂志目前在线发表由中国科学院生物物理研究所研究员刘迎芳领导的研究组和南开大学饶子和院士领导的"南开大学?清华大学?生物物理所联合研究组",共同
关 键 词:饲养 生猪 项目 生物饲料 母猪 补贴资金 禽流感病毒 酶结构 进口 冻猪肉