期刊封面
半月刊  1953
期刊信息
主管单位:中国科协
主编:李德发
ISSN:0258-7033
CN:11-2083/S
地址:北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学动物科学技术学院
邮政编码:100193
电话:010-62732723
Email:zgxmzz@cau.edu.cn

中国畜牧杂志

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Chinese Journal of Animal Science

本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察、产业透视、畜产品安全、动物保健、名企探索、国际畜产品市场、世界最新数据等。

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1. 藏山羊乳主要营养成分及乳酶、乳清蛋白的研究 (被引次数:11) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:郑玉才    作者单位:西南民族学院
该文研究了分布于西藏和四川地区的藏山羊乳蛋白、乳糖和乳脂含量,并对乳中4种酶活力及乳清蛋白的组成进行了研究.结果表明:藏山羊乳中3种营养成分存在一定的地区差异,脱脂乳中乳酸脱氢酶,碱性磷酸酶,γ-谷氨
关 键 词:藏山羊 乳 酶 乳清蛋白
2. 亚麻饼在北京鸭仔鸭日粮中的适宜用量初探 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:程勇    作者单位:北京双桥种鸭场
亚麻饼是亚麻籽经榨油后的残渣,产于我国的西北和东北地区,其粗蛋白含量31~38%,赖氨酸含量较低,约为1.2~1.4%,富含铜、铁,锰、锌,代谢能为7.78兆焦耳/公斤(鸡).近年来,随着畜禽业日渐发
关 键 词:适宜用量 仔鸭 日粮 亚麻饼 胡麻饼
3. 养兔新开发区应注意的几个问题 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:蒋兆章    作者单位:江苏响水县畜禽食品总公司
由于兔肉、兔毛走俏,刺激了养兔业的发展,一些经济欠发达地区把养兔业作为调整产业结构的重要内容.形成了一批养兔新开发区,这些地区的养兔业既有成功的经验,也有失败的教训.总结这些经验、教训,对于进一步发展
关 键 词:养兔业 半劳力 几个问题 饲养规模 新开发
4. 我国稻田养鸭的发展及研究现状 (被引次数:44) 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:冉茂林    作者单位:四川农科院水稻高梁研究所
我国是世界上最早驯化野鸭为家禽进行饲养,并直接应用于农业生产的国家之一.据有关农史记载,人工饲鸭最初以舍饲(圈养)为主.如春秋战国时期,吴县东南20里有鸭城,便是专业养鸭场地.明清时代逐渐放牧于稻田,
关 键 词:稻田养鸭 稻鸭共栖 牧结合 稻田水 放鸭
5. 采用人工加温氨化池氨化秸秆的作法 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:马建芳    作者单位:辽宁省凌源市畜牧技术推广站
近几年来,利用氨化秸秆(玉米秸、麦秸)喂牛的技术得到了广泛的推广和应用,给养牛业带来了更加广阔的前景,但是在北方寒冷地区,由于冬季气温低,有4~5个月的时间不能进行正常的秸秆氨化,我们为了解决这一问题
关 键 词:氨化池 秸秆氨化 氨化秸秆 人工加温
6. 哺乳仔猪饲料中无乳清粉配方研究 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:张子亮    作者单位:江苏常熟市饲料公司
1991年6~9月,用杜洛克*大约克的F_1177头仔猪,在同一营养水平的基础上,分别用4%葡萄糖、0%乳清粉(T1组);0%葡萄糖、4%乳清粉(T2组);2%葡萄糖、2%乳清粉(T3组),进行葡萄糖
关 键 词:哺乳仔猪饲料 无乳清粉配方
7. 依托资源优势 大抓秸秆养牛 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:李凯年    作者单位:吉林省畜牧局
吉林省公主岭市是全国重点商品粮基地,每年可产玉米秸秆17亿公斤以上.近几年来,他们依托这一资源优势,大力发展秸秆养牛,被列为全国秸秆养牛示范县.1992年,全市养牛15.6万头,居全省各县(市)之首,
关 键 词:养牛户 公主岭市 资源优势 秸秆养牛
8. 生熟饼类对鸡产蛋性能的影响 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:宋明则    作者单位:山西省长治市畜牧局
近年来,许多养鸡技术人员试图设计出不加鱼粉或低鱼粉的饲料配方,饲料中蛋白质来源主要靠饼类.这样一方面可以降低饲料成本,另一方面可以立足本地饲料来源,克服因鱼粉货源和质量不稳定而造成的饲料配方和原料频繁
关 键 词:饼类 鸡群 生熟 产蛋性能
9. 特定电磁波(TDP)对鸭蛋孵化效果的影响 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 005期    作者:苟克勉    作者单位:北京农业大学
前言 TDP是特定电磁波的简称,该电磁波为2~25微米,最大峰值波长为9微米左右的红外波谱.实践证明,它对生物具有特殊的有益的生物效应,已被广泛应用于医疗、农牧业,取得较好效果.自1986年以来先后由
关 键 词:TDP照射 TDP辐射器 孵化效果 特定电磁波 入孵
10. 某鸭场胚孵化消毒效果的检测报告 原文获取 
[中文期刊]   刊名:《中国畜牧杂志》   PKU  1993年 029 卷 005期    作者:佘导平   
关 键 词:鸭场 鸭胚 孵化 消毒 检测