环塔里木盆地环境因子差异及其与骏枣果实品质的相关性研究
为探究气象因子与土壤养分因子对骏枣果实品质的影响,以环塔里木盆地的4个骏枣产区（巴州地区、阿克苏地区、和田地区、喀什地区）的枣果实为研究对象,采集不同产区的气象因子及土壤数据,分析其分布特征,并采用描述性统计、显著性差异分析、主成分分析、回归分析、对应分析等方法,探讨气象因子与土壤养分与骏枣果实品质形成的相关性,以期为今后的骏枣种植生态区域划分及种植基地、栽培管理措施的选择提供参考。主要研究结果如下:（1）环塔里木盆地各地区年均气象因子的变异系数为4.60%～46.32%,其中年均日照时数及月均降水量（6～9月）的变异程度最大,分别为46.32%、0.35%;果实坐果期及发育期（6～9月）的月均气象因子的变异系数为0.02%～0.35%;且各地区间年均降水量、年均日照时数,年均气温、年均最低气温及6月～9月的月均最低气温等气象因子无显著差异,月均降水量、月均最高气温最高都集中在6月～8月。（2）环塔里木盆地骏枣园土壤养分含量的变异系数分布于,2.24%～63.85%,有机碳、有机质、碱解氮、全氮含量的变异程度较大,变异系数分布于56.04%～63.85%;PH的变异程度最小,为2.24%。各地区间的土壤p H、速效磷、速效钾无显著差异,土壤肥力综合评价结果为:阿克苏地区＞喀什地区＞巴州地区＞和田地区（3）环塔里木盆地骏枣果实外观品质及营养品质的变异系数分布于0.08%～0.017%之间,果肉质地品质变异系数为0.13%～1.62%,其中粘附性的变异程度最大,为1.62%;纵径、横径、总酚最小,均为0.08%。且各地区间枣果实的外观品质及可滴定酸、粘附性无显著差异,果实品质综合评价结果为:和田地区＞巴州地区＞阿克苏地区＞喀什地区。（4）环塔里木盆地不同产区气象因子与骏枣果实品质间相关性显著,其中可溶性糖、蛋白质、可滴定酸、黄酮、总酚、硬度、粘附性、内聚性、弹性、胶粘性、咀嚼性等果实品质主要受年均降水量、年均最高气温、年均最低气温、年均相对湿度的影响;6月～9月气象因子与骏枣果实品质均呈极显著正相关,其中对枣果实品质影响最大的气象因子为:月均降水量、月均气温、月均最高气温。（5）环塔里木盆地不同地区土壤养分与骏枣果实品质间相关性显著,其中枣果实单果重、可溶性糖、蛋白质、总酚等品质主要受土壤全氮、全碳的影响;纵径、横径、内聚性、弹性、胶粘性、咀嚼性等品质主要受土壤碱解氮、有机质的影响;可滴定酸、维生素C、黄酮主要受全碳、速效钾的影响。
- 作者：
- 邓婉莹
- 学位授予单位：
- 塔里木大学
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2023年
- 导师姓名：
- 吴翠云；郝庆
- 中图分类号：
- S665.1
- 关键词：
- 骏枣；果实品质；气象因子；土壤养分；相关性
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- 基金项目：
- 新疆生产建设兵团创新创业平台建设项目“园艺产业技术创新人才培养示范基地”（项目编号:2019CB001）%兵团第十四师农业农村局委项目“昆玉市红枣标准园与标准体系建设”（项目编号:2021011）课题主持人:吴翠云（塔里木大学）