不同生茸期塔里木马鹿瘤胃内环境和血液生化指标的研究
Study on the Changes of Rumen Environment and Blood Biochemical Indexes in Different Velvet Stages of Tarim Wapiti
本文旨在研究不同生茸期塔里木马鹿瘤胃内环境、营养物质表观消化率、血液生化指标、激素水平、纤维素降解酶特性及微生物种群结构的变化规律,为不同生茸期塔里木马鹿对饲料高效利用特性提供重要理论依据.采用单因素试验设计,选取5只成年雄性塔里木马鹿为试验动物,根据鹿茸的生长情况将生茸期分为脱盘前期、生茸前期、生茸高峰期、生茸后期和锯茸后期5个期.根据脱盘和鹿茸的生长速度每个试验期间隔20-25d,正试期5d.在整个试验期饲养方式和饲粮组成比例一致的条件下,结果如下所示:(1)塔里木马鹿瘤胃pH值、NH3-N含量在各生茸期无显著差异(P>0.05);瘤胃MCP含量、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度随着采食量的增加呈先上升后下降的趋势,并在生茸后期显著高于其余各期(P<0.05),进入锯茸后期后显著降低(P<0.05),恢复到与生茸前期相似水平.在脱盘前期异丁酸和异戊酸含量显著高于其余各期(P<0.05).(2)塔里木马鹿瘤胃CP、OM和ADF的表观消化率随着采食量的增加显著下降,在各生茸期差异均显著(P<0.05),DM的表观消化率在逐渐下降趋势,而NDF的表观消化率呈先下降后升高的趋势.DM和NDF的表观消化率在各生茸期无显著差异(P>0.05).(3)塔里木马鹿血液中维生素D、白蛋白和尿素氮含量呈先升高后下降的趋势,并在生茸后期显著高于其余各期(P<0.05),进入锯茸后期后显著下降(P<0.05),恢复到与生茸高峰期相似水平;而球蛋白含量呈显著性上升趋势(P<0.05),其中脱盘前期和生茸前期与生茸高峰期和生茸后期之间无显著差异(P>0.05).(4)血液中雌二醇、生长激素和褪黑激素含量呈显著上升趋势,在各生茸期差异均显著(P<0.05).塔里木马鹿从脱盘前期进入生茸后期睾酮含量显著下降,进入锯茸后期后显著升高(P<0.05),随后恢复到与生茸高峰期相似水平;胰岛素含量均呈先升高后下降的趋势,在各个生茸期无显著差异(P>0.05).(5)塔里木马鹿从脱盘前期进入生茸后期,瘤胃木聚糖酶、纤维二糖酶、羧甲基纤维素酶及微晶纤维素酶含量显著升高(P<0.05),进入锯茸后期后显著降低(P<0.05).塔里木马鹿从脱盘前期进入生茸后期,瘤胃木聚糖酶、纤维二糖酶和微晶纤维素酶活性显著升高(P<0.05),进入锯茸后期后显著降低(P<0.05);羧甲基纤维素酶活性在生茸后期和锯茸后期显著高于其余各期(P<0.05).(6)在门水平上,不同生茸期塔里木马鹿瘤胃微生物优势菌群为拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria).在脱盘前期互养菌门(Synergistetes)的相对丰度显著高于其余各期(P<0.05),生茸前期、生茸高峰期和锯茸后期之间无显著差异(P>0.05).除了互养菌门之外,其它菌门在各个生茸期差异无显著(P>0.05).在属水平上,瘤胃微生物优势菌群为不明拟杆菌属(unidentified-Bacteroidales)、琥珀酸杆菌(Succiniclasticum)和甲烷杆菌(Methanobrevibacter).除了厌氧弧菌属(Anaerovibrio)之外,其它菌门在各个生茸期差异无显著(P>0.05).综上所述,瘤胃MCP含量、总挥发性脂肪酸(TVFA)、饲粮消化率、纤维降解酶活性或浓度均随着采食量增加而呈现显著增加趋势;血液中部分激素含量显著影响到饲料消化率(与雌二醇呈正向变化,与睾酮呈负向变化);不同生茸生理期对塔里木马鹿瘤胃微生物种群结构(除了互养菌门和厌氧弧菌属)无显著影响.
- 作者：
- 古力皮叶木·阿布都克然木
- 学位授予单位：
- 塔里木大学
- 专业名称：
- 动物营养与饲料科学
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2019年
- 导师姓名：
- 钱文熙
- 中图分类号：
- S825
- 关键词：
- 塔里木马鹿；生茸期；瘤胃内环境；血液生化指标
- Tarim Wapiti; Velvet Stage; Rumen Internal Environment; Blood biochemical index;