扁桃实生单株植物学特性研究
Botanical Characteristics of Almond Seedlings
扁桃有着很高的营养价值、药用价值、工业价值、生态价值、经济价值.扁桃的育种目标为:性能稳定、结果早、花期较晚、坚果发育期短、果实开裂好、产量高、种仁品质优、抗病虫等.本试验以塔里木大学扁桃种质资源圃中14株实生单株为研究对象,研究实生单株的植物学特性,对观察测定结果进行综合性分析,明确其生长特性和品质优劣性,为扁桃新品种的选育和种质资源储备打下基础.本试验表明:(1)所观测的14株实生单株中T6单株花期(初花期至落花期)持续时间最长,为20天;实生单株T6果实成熟时间在7月下旬,早于其他实生单株,且T6落叶时间先于其他实生单株,为10月下旬:(2)4月19日至4月25日各实生单株叶片基本发育成熟,生长缓慢,果实生长量迅速增加,枝条长度生长量下降.4月26日至5月3日之间叶片长度生长缓慢或停止生长,果实和枝条长度处于共同生长时期;伴随着枝条长度的增长量增加,果实的生长速度减缓.(3)实生单株T14花朵出现6瓣的频率为65%;实生单株T9、T14的花朵中的双柱头率分别为88%、92%;实生单株T7的不完全花比例达到70%;花粉生活力范围分布在78.3%~97%之间;花后7天各实生单株坐果率范围分布在4.85%~73.54%之间,花后30天坐果率T10高于其它实生单株,为16.93%.(4)实生单株果核干重范围分布在1.08g~5.98g之间;T6核壳厚为0.67mm,小于其他各实生单株;核仁重范围分布在0.63g~1.39g之间;T3出仁率为71.08%,高于其他实生单株.(5)实生单株核仁中可溶性糖含量分布在24.54mg/g~93.52mg/g之间;可溶性蛋白含量分布在34.90mg/g~41.32mg/g;粗脂肪含量分布在43.77%~57.41%之间;氨基酸总量分布在153.00mg/g~306.78mg/g之间;人体必需氨基酸的含量占总氨基酸的分布范围在24.39%~40.74%之间;不饱和脂肪酸含量分布在82.18%~91.98%之间.(6)对14株实生单株进行隶属函数综合评价,隶属函数综合排序为:T1、T3、T9、T14、T6、T2、T5、T7、T13、T8、T4、T10、T12、T11.(7)实生单株中T1综合评价最好;T3、T6、T12达到薄壳标准;T9、T14外观美,果形大;T6的果实成熟时间为100天左右,且出仁率高;实生单株T10脂肪含量为57.41%;以上实生单株可向商品良种方向选育.
- 作者：
- 王雨
- 学位授予单位：
- 塔里木大学
- 专业名称：
- 园艺(专业学位)
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2019年
- 导师姓名：
- 徐崇志；张锐
- 中图分类号：
- S662.9
- 关键词：
- 扁桃；实生单株；植物学特性
- Almond; Seedling; Botanical traits;