两种微生物及其组合对多浪羊消化代谢和瘤胃细菌多样性的影响
Effects of Two Microorganisms and Their Combinations on Digestion,metabolism and Rumen Bacterial Diversity of Duolang Sheep

本论文研究来源于疏叶骆驼刺青贮饲料中的胶红酵母、枯草芽孢杆菌及其组合作为微生物饲料添加剂对多浪羊平均日增重、表观消化率、瘤胃发酵、血液指标及瘤胃微生物的影响,判断其能否作为微生物饲料添加剂.试验内容分为以下3个方面.试验一:胶红酵母对多浪羊对多浪羊消化代谢和瘤胃细菌多样性的影响为初步判断胶红酵母能否作为微生物饲料添加剂,选取体况相近的12只多浪羊为试验动物,试验采用4*4拉丁方设计,每个处理3只羊.Ⅰ组饲喂基础日粮;Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别饲喂添加活菌数为2*10~5 CFU/g、2*10~6 CFU/g、2*10~7 CFU/g的胶红酵母的基础日粮,通过分析多浪羊的平均日增重、养分表观消化率、瘤胃发酵参数、血常规、血液生化指标、瘤胃细菌DGGE指纹图谱及瘤胃细菌多样性指数等指标,研究其对多浪羊的影响.结果表明,饲料中添加3种剂量的胶红酵母均能提高多浪羊的平均日增重、干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率和瘤胃微生物多样性指数(P﹤0.05);降低多浪羊瘤胃pH值(P﹤0.05),对瘤胃氨态氮、丙酸、戊酸含量无显著影响(P﹥0.05).Ⅱ组、Ⅲ组能提高总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸含量(P﹤0.05)而添加Ⅳ组总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸含量与对照组相比无显著差异(P﹥0.05).Ⅲ组的血常规与Ⅰ组无显著差异(P﹥0.05),同时提高了血清中蛋白及直接胆红素的含量(仍在正常范围内)(P﹤0.05),降低了血清中谷草转氨酶和谷氨酰转氨酶含量(P﹤0.05),其余各指标与Ⅰ组无显著差异(P﹥0.05).因此,胶红酵母可以作为微生物饲料添加剂.试验二:枯草芽孢杆菌对多浪羊消化代谢和瘤胃细菌多样性的影响为初步判断枯草芽孢杆菌能否作为微生物饲料添加剂,选取体况相近的12只多浪羊为试验动物,试验采用4*4拉丁方设计,每个处理3只羊.Ⅰ组饲喂基础日粮;Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别饲喂添加活菌数为3.2*10~9 CFU/g、3.2*10~100 CFU/g、3.2*10~111 CFU/g的枯草芽孢杆菌的基础日粮,通过分析多浪羊的平均日增重、养分的表观消化率、瘤胃发酵参数、血常规、血液生化指标、瘤胃细菌DGGE指纹图谱及瘤胃细菌多样性指数等指标,研究其对多浪羊的影响.结果表明,与对照组相比饲料中添加3种剂量的枯草芽孢杆菌均能提高多浪羊的平均日增重、干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率和瘤胃微生物多样性指数(P﹤0.05);对多浪羊瘤胃pH值、总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸和戊酸含量均无显著影响(P﹥0.05).Ⅱ组和Ⅳ组的瘤胃氨态氮浓度显著高于Ⅰ组(P﹤0.05).Ⅱ组的血常规(平均血蛋白含量除外)和血液生化指标(白球比除外)与Ⅰ组无显著差异(P﹥0.05).因此,枯草芽孢杆菌可以作为微生物饲料添加剂.试验三:胶红酵母与枯草芽孢杆菌组合对多浪羊消化代谢和瘤胃细菌多样性的影响为初步判断胶红酵母与枯草芽孢杆菌的组合菌能否作为微生物饲料添加剂,选取体况相近的12只多浪羊为试验动物,试验采用4*4拉丁方设计,每个处理3只羊.Ⅰ组饲喂基础日粮;Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别饲喂添加活菌数为3.2*10~111 CFU/g枯草芽孢杆菌+2*10~5 CFU/g胶红酵母、3.2*10~111 CFU/g枯草芽孢杆菌+2*10~6 CFU/g胶红酵母、3.2*10~111 CFU/g枯草芽孢杆菌+2*10~7 CFU/g胶红酵母的基础日粮,通过分析多浪羊的平均日增重、养分的表观消化率、瘤胃发酵参数、血常规、血液生化指标、瘤胃细菌DGGE指纹图谱及瘤胃细菌多样性指数等指标,研究其对多浪羊的影响.结果表明,饲料中添加3种剂量胶红酵母与枯草芽孢杆菌组合菌能显著提高干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维的表观消化率(P﹤0.05),对多浪羊平均日增重、pH值、血常规指标和瘤胃微生物多样性指数无显著影响(P﹥0.05);Ⅲ、Ⅳ组氨态氮浓度、总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸含量以及除总胆红素、间接胆红素外的其他血清生化指标均与Ⅰ差异不显著(P﹥0.05),而总胆红素、间接胆红素含量显著低于Ⅰ组;Ⅱ组氨态氮浓度显著高于Ⅰ组(P﹤0.05),总挥发性脂肪酸显著低于Ⅰ组(P﹤0.05),而乙酸、丙酸、丁酸、戊酸含量及各项血清生化指标均与Ⅰ组无显著差异(P﹥0.05).对各项指标进行综合评价胶红酵母与枯草芽孢杆菌组合菌可以作为微生物饲料添加剂.