引进桃品种开花结果习性和果实发生发育的初步研究
Preliminary Research on Flowering and Fruiting Habits and Fruit Development of Introduced Peach Varieties
本研究以阿拉尔地区的9个引进桃品种春美、春雪、中红、春蜜、中桃2-24、中蟠10号、中蟠11号、双喜红、中农金辉为试材,通过对其开花物候期、开花结果习性、授粉受精进程、果实生长发育动态变化规律的研究,以期为桃丰产栽培过程中的花果科学管理提供基础依据.研究结果表明:(1)引进桃品种开花结果物候期的观测表明,花芽膨大期集中在3月13日~3月18日之间,露萼期与露瓣期相隔3~4d,各桃品种初花期集中在4月2日至4月4日,盛花期在4月4日~4月7日之间,普通桃和油桃的花期为7~9d,蟠桃的花期长达10~11d;各桃品种的坐果期在4月20日~4月23日之间,普通桃品种果实成熟期较早,油桃于7月上旬成熟,蟠桃于7月下旬成熟.(2)桃品种的单药花粉量存在显著性差异,介于300.00~1322.22(粒/花药)之间,中桃2-24的单药花粉量最高,中蟠11号最低.桃品种花粉生活力较高,介于63.90%~90.61%之间,蟠桃的花粉生活力高于普通桃和油桃.(3)引进桃品种花芽雌蕊败育率差异较大,中蟠11号的雌蕊败育率最高为17.54%;春蜜雌蕊败育率最低为1.46%;雌蕊败育与桃花芽类型和结果枝类型密切相关,单花芽雌蕊败育率的总体平均值高于复花芽雌蕊败育率,短果枝的单花芽雌蕊败育率较高,而中果枝复花芽雌蕊败育率高于单花芽;多数桃品种的长果枝雌蕊败育率较高.(4)引进桃品种自花坐果率较高,在57.83%~70.15%之间,自然授粉坐果率平均达到71.40%,高于自花授粉,双喜红和中农金辉的大部分授粉组合坐果率均高于自花授粉,可见通过人工异花授粉能够提高桃品种的坐果率;不同授粉组合各结果枝的坐果率差异较大,中农金辉的杂交组合以中果枝坐果为主;双喜红异花授粉后短果枝坐果率较高,长果枝次之.(5)通过对'双喜红'授粉受精进程动态变化的荧光显微观察,发现授粉后4h,桃花粉粒即可在柱头上萌发;在授粉后8h~36h之间,柱头花粉萌发量达到最大,花粉管进入花柱并延伸至花柱中下部;授粉后48h,花粉管进入子房,授粉后72h,受精完成;从授粉后24h到受精完成,花粉管生长进程不一;授粉后90h,出现柱头萎缩,花粉管解体现象.'双喜红'的子房石蜡切片显示,授粉后60h,花粉管将精子输送到胚珠,授粉后72h,精子进入胚囊;授粉3d后,进入桃种胚的发育阶段.于幼果期开始观察果实纵切面,可知在花后17~44天内,双喜红的果肉核层及种皮迅速生长.(6)引进桃品种单果重呈逐渐增大变化趋势,果实发育初期变化趋势比较平缓,从花后60天开始单果重迅速增加;桃果实横径和纵径生长变化基本符合"双S"曲线,蟠桃的纵径生长明显小于普通桃和油桃;普通桃和油桃品种的果形指数均表现为下降后趋于稳定的趋势;蟠桃的果形指数变化幅度小.从桃幼果期直至果实成熟期,桃果皮叶绿素含量总体呈下降状态,花青苷含量总体呈上升趋势;在桃果实成熟期,果皮亮度L值与H值呈极显著正相关,与果皮花青苷含量呈极显著负相关,与果皮叶绿素含量呈显著正相关,果面显色综合性状最优良的是中蟠11号.在整个果实发育后期,引进桃品种的果实硬度均表现出下降趋势;桃果实发育前期可溶性糖和可溶性固形物含量总体呈上升趋势,在成熟期前2~3周时下降,而后增加达到最大值.果实可滴定酸含量总体呈下降趋势;对成熟期果实进行主成分分析,综合评价最好的是中蟠11号,其次是春美和双喜红.
- 作者：
- 林莎莎
- 学位授予单位：
- 塔里木大学
- 专业名称：
- 园艺(专业学位)
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2018年
- 导师姓名：
- 张琦；郭绍杰
- 中图分类号：
- S662.1
- 关键词：
- 桃；开花结果习性；授粉受精；果实品质
- peach; flowering habit; pollination and fertilization; fruit quality;