'阳光玫瑰'葡萄优质栽培技术研究
本文以'阳光玫瑰'('ShineMuscat')葡萄为试材,研究了花前一周不同浓度CPPU处理对花穗生长和果实品质的影响、不同CPPU和GA3处理对果实无核化和果实品质的影响、葡萄花穗的不同整穗方法对果实生长及品质的影响.主要结果如下:1.在盛花期前一周使用5个不同浓度(0、1、2、3、4和5 mg/L)的氯吡脲(CPPU)溶液对葡萄进行蘸花穗处理,花后两周统一用25mg/LGA3溶液对葡萄蘸果穗,研究CPPU处理对花穗生长和果实品质的影响.结果表明,在花前一周用CPPU处理可使花穗拉长,增大了果穗中果粒间的距离,提高了单果重和果粒的纵横径、果形指数,降低了葡萄果实中可溶性固形物,提高了可滴定酸.2.在盛花期和花后2周用不同的GA3和CPPU处理,结果表明,盛花期GA3结合CPPU处理比在花后2周处理能更好地增大纵径、单果重、无核率,更显著地升高果实可滴定酸含量;花后2周处理比在盛花期GA3结合CPPU处理更显著的降低可溶性固形物含量.盛花期用25 mg/L的GA3溶液,花后2周用GA3和CPPU 25 mg/L+10 mg/L处理的果实品质较好,无核率高.3.开花前1周分别留花穗穗尖的3 cm、5 cm、7 cm和留副穗,疏除花穗其余部分,并以不整穗作为对照.不同整穗长度可在一定程度上提高'阳光玫瑰'葡萄成熟果实的果实品质.3 cm、5 cm花穗整穗长度和留副穗的果实纵径显著大于不整穗.3 cm、5 cm和只留副穗显著性大于不整穗单果重.其中留花穗穗尖的5 cm和只留副穗能显著增加果实纵径、横径、果实单果重,提高可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量.
- 作者：
- 李婉雪
- 学位授予单位：
- 南京农业大学
- 专业名称：
- 园艺(专业学位)
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2016年
- 导师姓名：
- 陶建敏
- 中图分类号：
- S663.1
- 关键词：
- '阳光玫瑰'葡萄；关键栽培技术；花穗；果实品质
- 'Shine Muscat' grape； Key cultivation techniques； Fruit qualities