红地球葡萄产业生产调查研究 -以伊犁河谷典型区域种植户为例
随着农业经济的发展,农业生产要素的稀缺性越来越明显,农业生产要素价格的不断上涨与农产品价格频繁波动的市场形势,逐步在压缩着生产要素的产出效率,制约农业生产要素产出效率的提升,不仅造成了资源的浪费,种植成本的增加,也对脆弱的生态环境造成了污染.如何提高资源的利用效率,降低种植户的投入成本从而促进产出效益的增加,生产要素资源的优化配置与种植户技术需求与采纳意愿的程度是关键.本文通过对我国鲜食葡萄产业状况,新疆葡萄产业发展状况以及研究区域伊犁河谷红地球葡萄产业的宏观描述,运用在伊犁河谷红地球葡萄种植区域获得的279户微观调查数据,采用理论分析与实证分析相结合的方法,从微观角度研究了红地球葡萄种植户的产销情况以及影响产出效率的主要影响因素及其影响程度,同时对种植户对农业种植技术的需求、采纳意愿情况做了详细调查,为典型红地球葡萄产区优化资源配置与提高技术推广效率提供理论与实证依据并得出了以下结论:(1)红地球葡萄种植户在生产管理环节中、技术推广与采纳以及产后销售环节中存在的诸多问题造成了红地球葡萄种植户投入成本增加,种植收益的减少等,导致目前伊犁河谷红地球葡萄产业陷入了增产不增效的怪圈.(2)伊犁河谷红地球葡萄种植户化肥投入平均1457.4元/亩,农药投入平均404.6元/亩,肥料与农药均存在投入过于冗余与不足的问题,且肥料的过多投入带来了明显的负外部效应,对土壤的质地等造成负面影响.劳动力投入占到了总投入成本的59.74%,劳动力投入过多增加了种植户的投入成本,导致种植户的抗风险能力降低.(3)红地球葡萄销售过程中有90.9%的种植户要进行分级销售,而这其中一级果率与二级果率占到了87.6%,每亩地因品质的差异造成的收益减少在1000元以上,品质还有极大的提升空间,"控产提质"应该成为今后生产管理过程中的重中之重.(4)从对种植户获取技术信息的途径来看农资企业技术人员推荐使用排在第一位,占比达到了54.76%,同时在获取信息途径的重要性上来看农资企业也排在了第一位,对其技术服务满意度的调查,有62.79%的种植户选择了非常满意、满意与比较满意.但是仍需相关的政府职能部门来引导农资企业的技术推广与培训,并且在此基础上促进技术推广主体的多元化,尤其是大学科研工作者与政府科技部门的推广力度应加强.在培训的内容方面,其中培训内容最多的是新农资产品和病虫害防治,但是种植户最需要的技术与最难掌握的技术都为土壤治理与病虫害防治,培训内容与种植户需求略有偏差,在推广过程中应进行调整.(5)运用Tobit模型对采集的微观数据进行检验,结果表明:种植户的文化程度、家庭劳动力人数、葡萄收入占总收入的比例、灌溉方式、挂果面积、葡萄价格、葡萄商品率、葡萄品质、劳动力投入、机械投入、技术培训以及满意度均对生产要素的产出效率有正向影响;自然灾害、农药投入与化肥投入对产出效率有负向影响;树龄与户主年龄对生产要素的产出效率的影响不显著.文章通过对产出效率的影响因素及其影响程度与技术推广情况进行调查与分析后,从以下几个方面对伊犁河谷红地球葡萄产业的健康发展提出了建议:(1)合理的生产要素配置方式;(2)高效的技术推广方式;(3)科学规范的标准化生产方式;(4)培育新型种植农户与家庭农场;(5)发展优秀葡萄产业专业合作社.
- 作者：
- 葛炳
- 学位授予单位：
- 塔里木大学
- 专业名称：
- 农村与区域发展(专业学位)
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2015年
- 导师姓名：
- 李青；丁志强；肖艳
- 中图分类号：
- F326.13
- 关键词：
- 红地球葡萄；伊犁河谷；资源优化配置；农业技术推广
- Red Globe Grape； Yili River Valley； Resource optimization allocation； Agricultural Technology Extension