亚香棒虫草的培养特性及对锌锰的抗性和富集机制
Culture Characteristics and Zinc&Manganese Tolerance and Accumulation in Mycelia of Cordyceps Hawkesii
亚香棒虫草(Cordyceps hawkesii),是寄生于宿主昆虫湖南棒蝠蛾(Napialtshunanensis)形成的一种食药用真菌,又名霍克斯虫草,古尼虫草.它的化学成份与冬虫夏草相似,具有一定的药用价值,是有待开发利用的虫草资源.本文以亚香棒虫草为研究对象,通过对培养基的筛选与优化确定了亚香棒虫草菌丝的最佳培养条件;并通过对液体培养条件下,不同浓度Zn和Mn的对亚香棒虫草菌丝生长的影响,对菌丝体中Zn和Mn的积累和在细胞中的分布的影响,对菌丝过氧化程度和抗氧化酶活力的变化的影响,探讨了亚香棒虫草对Zn和Mn的抗性和富集机制.1.亚香棒虫草的培养特性通过对6种不同的固体培养基进行筛选试验,确定了亚香棒虫草的最佳固体培养基.液体培养基的最佳碳源、氮源通过单因素试验,发现液体培养基的最佳碳源、氮源分别是葡萄糖、蛋白胨.在此基础上进行正交试验确定了亚香棒虫草最佳液体培养基.以该液体培养基对菌种进行培养,测定生物量得出亚香棒虫草的液体生长曲线.2.液体培养条件下,亚香棒虫草菌丝对Zn的耐性和富集特性低浓度Zn对亚香棒虫草菌丝的生长表现出一定促进作用,Zn浓度继续增高则使亚香棒虫草菌丝生物量显著降低.亚香棒虫草菌丝对锌有较强的耐受能力,最大耐受浓度在25g L-1左右.且亚香棒虫草菌丝细胞具有较强的Zn吸收积累能力,达到了超积累植物10000mg/kg以上的标准.亚香棒虫草菌丝中过氧化产物(MDA)和可溶性蛋白(SP)随着培养基中Zn浓度的升高呈先上升后下降的趋势.亚香棒虫草菌丝中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)均在不同Zn浓度下表现出一定的活性.菌丝细胞Zn离子主要聚集在细胞的壁、膜、细胞器等非可溶性组分(93.68%-98.15%).亚香棒虫草的鸟苷和腺苷含量与Zn浓度呈显著负相关关系.液体培养条件下亚香棒虫草菌丝体对Zn的强耐性和富集能力,说明亚香棒虫草菌丝体可能在环境修复,尤其是修复Zn污染的水体有应用前景.3.液体培养条件下,亚香棒虫草菌丝对Mn的耐性和富集特性低浓度Mn对亚香棒虫草菌丝的生长表现出一定促进作用,Mn浓度继续升高则使亚香棒虫草菌丝生物量显著降低.Mn浓度30g L-1为亚香棒虫草菌丝生长极限浓度.亚香棒虫草菌丝中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)均在不同Zn浓度下表现出一定的活性,具有不同的变化趋势,说明细胞通过抗氧化酶的协同作用抵抗氧化胁迫.菌丝细胞中可溶性组分Mn占总量百分比极低(7.21%-10.38%),可见可溶性组分在亚香棒虫草菌丝细胞富集Mn过程中起次要作用.随Zn浓度升高,菌丝中鸟苷与腺苷含量有不同程度降低.
- 作者：
- 于德洋
- 学位授予单位：
- 鲁东大学
- 专业名称：
- 生态学
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2012年
- 导师姓名：
- 程显好
- 中图分类号：
- S567.39
- 关键词：
- 亚香棒虫草；富集；培养特性；锌；锰
- Cordyceps hawkesii；hyperaccumulation；culture characteristics；zinc；manganese