补充GLN和训练对大鼠运动能力及血清生长激素、胰岛素样生长因子-1的影响
本研究旨在通过观察耐力训练以及补充谷氨酰胺(Gln)和运动能力之间的相互关系,以探讨补充Gln促进机体运动能力的内分泌机制.为运动营养补剂的开发和应用,特别是氨基酸的补充提供一定的实验依据,从而使营养补充更为科学和合理.研究对象和方法:雄性SD大鼠,随机分为安静组16只、训练组15只、训练+Gln组17只.训练+Gln组按2g/kg体重给予Gln.训练组和训练+Gln组进行耐力运动训练5周.5周后各组随机取8只,进行跑台力竭运动,并记录达力竭时的运动距离.同时所有大鼠断头处死,测试股四头肌蛋白质含量、血清生长激素(GH)和血清胰岛素样生长因子-1(IGF-1)水平.结果显示:1、跑台运动距离:训练组显著性大于安静组(1697.50±10.48 vs.381.75±15.80m,P<0.01);训练+Gln组显著性大于训练组(1995.00±60.36 vs.1697.50±10.48m,P<0.01).2、股四头肌蛋白质含量:在进行力竭运动后,训练组大鼠显著性高于安静组;训练+Gln组的含量显著性低于训练组.3、血清GH浓度:在进行力竭运动后,训练+Gln组大鼠的含量显著性低于训练组.4、血清IGF-1浓度:力竭运动后,训练+Gln组的浓度显著高于训练组(1223.6±197.1ng/ml vs.879.4±197.5ng/mg,P<0.01);未进行力竭运动的训练组大鼠显著高于安静组(924.0±231.5ng/ml vs.685.4±133.2ng/mg,P<0.05).大鼠跑台运动至力竭时的运动距离与血清IGF-1成显著正相关(r=0.66,P<0-01).结论:长期的耐力训练和补充Gln可以显著提高大鼠耐力运动能力.长期耐力训练可以提高骨骼肌蛋白质含量;补充Gln对运动大鼠骨骼肌蛋白质合成无明显影响.补充Gln未明显促进大鼠血清GH升高,但可提高血清IGF-1含量,IGF-1对GH产生负反馈可能是造成GH变化不明显的原因.补充Gln可以提高运动大鼠血清IGF-1含量,由于补充Gln为合成IGF-1提供了充分的原料支持和良好的内环境.血清IGF-1水平和大鼠力竭运动能力呈正相关,提示补充Gln促进IGF-1分泌是增强机体运动能力的重要内分泌机制之一.
- 作者：
- 徐凯
- 学位授予单位：
- 南京体育学院
- 专业名称：
- 运动人体科学
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2004年
- 导师姓名：
- 张蕴琨
- 中图分类号：
- G804.7
- 关键词：
- 谷氨酰胺；大鼠；运动；生长激素；胰岛素样生长因子-1
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