鳗鱼国际贸易市场结构、行为和竞争优势研究

鳗鱼产品的出口额占到了农产品出口额的近3％，贸易顺差最高时占到了农产品贸易顺差的120％，对农产品出口和水产品出口作出了重大的贡献。增加鳗鱼出口可以增加就业，增加农(渔)民的收入、提高农(渔)民的生活水平。但是当前，我国的鳗鱼出口不断受到各种因素的影响，导致出口剧烈波动，一些工厂亏损倒闭，影响到了相关业者的切身利益。因此针对鳗鱼产业以及鳗鱼产品的国际贸易的相关问题进行深入研究现实意义重大。 世界鳗鱼生产的基本情况是怎样的?又是如何变化的?消费格局如何?基本的贸易流量和流向又是怎样的?我国的鳗鱼出口在国际贸易市场里究竟处于一个什么样的地位?影响鳗鱼贸易的主要因素是什么?竞争优势又如何?要提高鳗鱼贸易竞争优势可以通过控制哪些因素获得?影响鳗鱼竞争优势的鳗鱼市场价格传导机制又是怎样的?分析清楚这些问题，可以为制定产业发展政策和贸易政策提供相关依据。 水产品国际贸易问题较为复杂，涉及资源、成本、技术、贸易壁垒和文化消费习惯等等各个方面。目前对水产品贸易的研究比较零散，系统性的研究更是缺乏，而针对鳗鱼国际贸易的研究更甚。基于这一考虑，本文拟对鳗鱼市场结构、市场行为和市场竞争优势以及鳗鱼市场价格传导机制进行研究。首先，通过建立鳗鱼国际贸易市场理论分析框架，并在这一框架下实证分析影响鳗鱼国际贸易的问题和影响因素，分析鳗鱼业者、鳗鱼协会和政府在鳗鱼贸易中的行为以及他们的行为如何影响鳗鱼竞争优势。其次，运用协整分析方法对中国大陆、日本和台湾地区鳗鱼市场价格传导机制及相关问题进行研究。 本研究主要研究工作包括： (1)对水产品和鳗鱼的消费和贸易进行了总体上的概述，分析了鳗鱼产品的生产、消费和贸易的特征，并对一些基本概念进行了澄清，对一些基本问题进行了分析。 (2)通过分析有关的国际贸易理论和资源经济学理论，结合鳗鱼国际市场的特点建立了鳗鱼国际贸易市场结构理论分析框架，也即市场竞争结构、市场竞争行为和市场竞争绩效的理论分析框架。 (3)对鳗鱼国际贸易市场结构进行了分析。国际市场鳗鱼资源和生产都具有高集中度的特点。中国大陆的鳗鱼养殖和加工都较日本和台湾地区更具有规模经济优势。中国大陆和台湾的鳗鱼出口主要面临来自进口国的非关税壁垒。 (4)基于垄断性的市场结构，各国鳗鱼养殖企业采取了诸如扩大养殖规模、提高养殖技术等等手段来增加产量和降低成本，以获得更高的市场占有率，最终获取竞争优势。鳗鱼协会在开拓国际市场、协调贸易争端、减少无序竞争、共同维护养殖业者的利益方面发挥了重大的作用。政府在鳗鱼产业发展和鳗鱼贸易争端解决中也发挥了重要的作用。从资源和生产的市场结构特点看，中国大陆、日本、台湾地区和法国都具有很强的比较优势，但中国大陆的比较优势在逐渐下降。从市场竞争行为结果看，中国大陆、台湾地区和法国具有较强的国际贸易竞争优势，但是中国大陆的竞争优势在不断下降。 (5)中国大陆和台湾地区的鳗鱼到岸价之间的相互影响是比较稳定的，保持着比较稳定的变化趋势，中国大陆和台湾鳗鱼到岸价之间的价格传导机制是比较顺畅的。这种机制在短期会表现出不稳定性。中国大陆活鳗到岸价格的变化可以影响到台湾地区活鳗和加工鳗到岸价格，中国大陆的养殖企业可以通过控制鳗苗资源、提高养殖技术、提高规模经济水平和降低养殖成本等等因素来提高相对于台湾鳗鱼出口的竞争优势。 (6)中国大陆、日本和台湾地区的鳗鱼出池价之间存在平稳的关系，中国大陆、日本和台湾地区的鳗鱼生产的相互影响是比较稳定的。三个地区鳗鱼出池价之间的传导机制是比较顺畅的，因此，在生产环节采取措施必然会有效的影响到其它地区的鳗鱼出池价，从而获得竞争优势。 中国广东和福建鳗鱼出池价都是日本和台湾地区鳗鱼出池价的格兰杰原因，是领导价格。中国大陆完全有可能通过在生产环节采取措施来影响鳗鱼出池价进而影响其它地区的鳗鱼出池价，以获得生产层面的竞争优势。分析结果也证实了中国大陆鳗鱼在生产层面的竞争优势(从生产环节影响到出口环节)相比日本和台湾地区要大。 (7)中国大陆、日本和台湾地区的鳗鱼批发价的关系存在规格上面的差异。在低规格产品上的相互影响比较稳定，而在高规格产品上的相互影响不稳定，这说明高规格产品受到了非稳定因素的影响。也就是说，存在中国大陆产品或者台湾地区产品受到来自日本市场的歧视和贸易壁垒因素影响的情况。因此，中国大陆或者台湾地区的鳗鱼贸易竞争力要得到稳定和提高，需要在高规格产品上面减少或克服所受到的歧视和贸易壁垒的影响。 4P鳗鱼批发价之间的短期相互影响会带来日本鳗鱼价格的下调和中国大陆、台湾地区鳗鱼价格的上调。假如中国大陆和台湾地区的鳗鱼批发价被人为压低，可能销量会减少。但是市场力量会使得鳗鱼价格上调。但是，对5P规格鳗鱼来说，就不存在上述的价格传导机制，5P规格的鳗鱼产品的贸易竞争力的提高面临更为严峻的局面。 (8)中国大陆鳗鱼出池价、到岸价和批发价之间不存在协整关系，价格传导机制受到影响，而台湾地区的鳗鱼出池价、到岸价和批发价之间存在协整关系，价格传导机制顺畅。影响中国大陆鳗鱼出池价、到岸价和批发价之间价格传导机制的因素包括药物残留和提高技术标准等等，不管这些因素是客观存在还是主观人为的结果。这说明中国大陆试图通过影响出池价，进而影响批发价的做法不一定会获得满意的结果，除非排除掉影响鳗鱼从出池价到到岸价之间价格传递受阻的因素。相反，台湾的鳗鱼贸易竞争优势可以通过影响出池价来达到。