复合异位酸型添加剂的研制及其对山羊氮代谢的影响
Research of Preparation of Isoacids Additives and Its Effects on Nitrogen Metabolism in Goats
该文在课题前期研究基础上进一步研究复合异位酸对山羊瘤胃发酵的影响,并通过试验得出其最佳制剂,以及复合异位酸钠盐对山羊生长和氮代谢的影响.论文试验共分为四个部分.试验1复合异位酸对山羊瘤胃发酵影响研究本试验利用体外产气法研究复合异位酸对比单体异位酸对山羊瘤胃发酵的影响.试验采用单因子设计,设定5个处理分别为分别添加(占发酵底物质量):0.2%复合异位酸、0.9%异丁酸、0.3%2-甲基丁酸、0.6%戊酸、0.3%异戊酸,每个处理4个重复.体外连续培养24h,测定累计产气量、细菌氮含量和中性洗涤纤维(NDF)降解率.试验结果表明,复合异位酸组的累计产气量和细菌氮含量显著高于其它各组(P0.05).说明在本试验中,复合异位酸改善瘤胃发酵的效果优于各单体异位酸.试验2添加复合异位酸条件下尿素对山羊瘤胃发酵影响研究本试验利用体外产气法研究添加复合异位酸钠盐基础上添加尿素对山羊瘤胃发酵的影响.试验采用单因子设计,设定5个处理分别为在添加异位酸盐情况下添加0、0.3%、0.6%、0.9%的尿素和一个对照组,每个处理4个重复.体外连续培养24h,测定累计产气量、细菌氮含量和中性洗涤纤维(NDF)降解率.试验结果表明,在添加异位酸盐基础上添加尿素对产气量和细菌氮的影响差异不显著(P0.05);随着尿素含量升高NDF降解率下降,差异不显著(P0.05).本次体外试验中,在添加异位酸盐基础上添加尿素未见进一步促进瘤胃发酵的作用.试验3复合异位酸制剂研究异位酸因其所具有的物理化学性质而不利于直接生产应用.本试验中通过物理吸附、成铵盐、与碱中和成盐、包合等方法,对不同异位酸添加剂产品进行了比较.结果表明:异位酸盐加入佐剂而成的复合异位酸混合物产品具有最佳的稳定性、最小臭味、不易吸潮,适用于实际生产.试验4复合异位酸对山羊生长及氮代谢影响研究应用12只生长山羊随机区组分为三组,分别添加0、0.3%、0.5%的复合异位酸钠盐,试验期20天,最后5天全收粪尿.研究花生藤为粗饲料情况下复合异位酸钠对山羊生长和氮代谢的影响.并测定血、尿嘌呤衍生物含量,借以估测瘤胃发酵情况.结果表明:添加复合异位酸钠盐具有提高粗饲料采食量趋势(P0.05).添加异位酸钠提高山羊日增重,其中0.3%异位酸钠组与空白组差异显著(P
- 作者：
- 景俊年
- 学位授予单位：
- 武汉工业学院
- 专业名称：
- 动物营养与饲料科学
- 授予学位：
- 硕士
- 学位年度：
- 2009年
- 导师姓名：
- 赵胜军；王春维
- 中图分类号：
- S827.5
- 关键词：
- 异位酸；体外产气法；山羊；瘤胃发酵；氮代谢
- isoacids；in vitro gas production；goat；rumen fermentation；nitrogen metabolism