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1. 先进的肉类包装产品与技术促进中国肉类行业可持续性发展 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李昕   作者单位:希悦尔包装(中国)有限公司   会议时间:2010   会议名称:2010中国国际肉类工业峰会
@@经过改革开放三十多年的发展,中国肉类行业中已经出现了一些卫生条件好规模大的肉类食品生产厂,但是整个肉类行业的生产与流通条件还是良莠不齐,肉类食品市场上依然呈现"四多四少"的状况,即:白条肉多,分割
关键词:肉类包装产品 肉类行业 可持续性发展
2. "十二五"期中国肉类工业发展战略研究的报告 原文获取 
[中文会议论文]   作者:邓富江   作者单位:中国肉类协会   会议时间:2010   会议名称:2010中国国际肉类工业峰会
@@肉类工业包括畜禽屠宰和肉制品及副产品加工两个子行业.肉类工业的产成品包括肉品、副产品及肉制品.按照行业传统,还包括禽蛋及其制品加工业.按照"十一五"发展纲要的规划目标,到2010年,要基本建认较为
关键词:肉类工业 发展战略 十二五时期
3. 中国肉类工业科技发展前景分析 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王守伟   作者单位:中国肉类食品综合研究中心   会议时间:2010   会议名称:2010中国国际肉类工业峰会
@@肉类工业正处于由劳动密集型产业向技术密集型产业转变的进程中,行业科技工作担负着将科技创新与产业振兴密切结合的重大使命.自"十一五"科技发展规划出台以来,肉类工业科技无论是在企业技术创新,还是在基础
关键词:肉类工业 科技创新 产业转变
4. 我国冷藏技术未来十年的发展 原文获取 
[中文会议论文]   作者:徐庆磊   作者单位:国内贸易工程设计研究院   会议时间:2010   会议名称:2010中国国际肉类工业峰会
从畜禽加工业今后发展需求的角度,提出了我国未来十年冷藏技术的发展模式,为畜禽加工企业今后构建完善的冷链物流,提出当前需要作好的几件工作.
关键词:畜禽加工 冷藏技术 节能减排
5. 中国肉类生产和消费趋势 原文获取 
[中文会议论文]   作者:潘耀国   作者单位:国务院发展研究中心   会议时间:2010   会议名称:2010中国国际肉类工业峰会
@@1985年全球肉类需求量为1.5亿吨,1995年2亿吨,2005年2.5亿吨,预测2015年全球肉类需求量将超过3亿吨,数字告诉我们,每年增加500万吨.1979年中国肉类产量1000万吨,200
关键词:肉类生产 市场消费 市场预测
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