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1. 加强企业内部控制和管理,完善肉类产业链建设是中国肉类企业发展的未来之路

	[中文会议论文] 作者:祝义亮作者单位:中国雨润集团会议时间:2009 会议名称:2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会
	@@尊敬的摩尔主席、李水龙主席:尊敬的各位嘉宾:女士们、先生们: 大家好!非常荣幸能够参加"世界肉类组织第五届世界猪肉大会",与各位领导、各位专家以及业界同仁一起分享肉类产业发展成就,探讨肉类产业未
	关键词：肉类产业中国企业内部控制生产管理产业链品牌建设技术创新

2. 现代技术应用与肉类产业升级

	[中文会议论文] 作者:朱献福作者单位:河南众品食业股份有限公司会议时间:2009 会议名称:2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会
	@@1.国内肉类行业技术现状1.1国内肉类行业发展现状近年来,我国肉类加工业取得了举世瞩目的成就,不仅肉类总产量快速增加,而且在品种结构、肉类加工产业布局、行业集中度、肉类加工装备和工艺技术水平等
	关键词：肉类行业信息技术安全控制政策导向技术标准

3. 中国肉类工业科技现状及发展趋势

	[中文会议论文] 作者:王守伟作者单位:中国肉类研究中心会议时间:2009 会议名称:2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会
	@@中国是肉类生产和消费大国,巨大的产量和旺盛的消费需求为肉类工业的发展奠定了良好的基础.改革开发以来,肉类工业在国家政策指引下,在市场经济中适时调整,实现了稳步发展.当前,中国肉类工业的发展正处在新
	关键词：肉类工业加工技术安全控制溯源技术清洁生产发展趋势

4. 世界金融危机形势下中国肉类行业的发展

	[中文会议论文] 作者:邓富江作者单位:中国肉类协会会议时间:2009 会议名称:2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会
	@@一、2008年中国肉类禽蛋市场概况 2008年肉类禽蛋生产总量和人均占有总量稳步增加.全国肉类总产量为7,278.7万吨,比上年同期增长6％.禽蛋产量2701.7万吨,增长6.8％.全国人均肉类
	关键词：金融危机肉类加工业市场分析产业结构品牌效应投入产出分析

5. 肉类工业的发展离不开先进的机械和设备

	[中文会议论文] 作者:韩青荣作者单位:杭州艾博科技工程有限公司会议时间:2009 会议名称:2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会
	@@肉类工业的快速发展,使得我们的肉类供应品种丰富多样.如今,在我国肉类食品市场上不仅能看到欧洲市场上常见的各种欧式肉制品,更有肉松、肉丝、酱卤制品等具有上千年传统加工史的中式肉制品. 多样化的产品
	关键词：肉类工业加工工艺设备选择机械设计

6. 包装的合理应用对肉类工业发展的积极作用

	[中文会议论文] 作者:李昕作者单位:美国希悦尔公司快尔卫包装亚洲区会议时间:2009 会议名称:2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会
	@@随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对肉类产品的味道、鲜嫩、口感和营养的要求越来越高,消费者的购物习惯逐渐发生改变:人们越来越多地选择在超市购买安全放心的品牌冷鲜肉.《食品安全法》正式实施以来
	关键词：肉类工业保鲜包装目标市场保质期食品安全

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