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1. 加强技术创新 发展菌菇产业 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文介绍了山东九发食用菌股份有限公司的概况,公司发展战略,公司在行业中的地位和作用以及公司未来发展的目标.
关键词:菌菇产业 食用菌产业 产业发展战略 技术创新
2. 回忆与展望 纪念中国食用菌协会成立二十周年 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李树萍   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文主要介绍了了我国食用菌发展的历程,总结了发展中所取得的成就和存在的问题,针对存在的问题,制定了下一个"十一五"计划.
关键词:食用菌 十一五计划 产业化发展 食用菌协会
3. 银耳栽培种应用生产最适菌龄的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:钟冬季;钟秀媚   作者单位:古田县日新食用菌研究所   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
银耳菌种的最适菌龄过去定为17-20天,后改为15天,本文论述最适菌龄6-10天,通过试验对比作出结论.本研究获国家专利,现已在古田县推广应用.
关键词:银耳 栽培种 最适菌龄 菌种选育
4. 科学诚信 开拓进取 严格管理 建设菇业 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文介绍了江苏省安惠生物技术有限公司在发展食(药)用菌产业过程中的体会,主要有:健康环保,服务三农;强化科研,严格管理;诚信经营,牢记责任;拓展市场,不断进取.
关键词:食用菌产业 生物技术 产业经营 市场结构
5. 榆耳生物学特征及野外栽培管理技术 原文获取 
[中文会议论文]   作者:陆北路   作者单位:福建省古田县科峰食用菌研究所   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
榆耳是北方的一个珍稀菇菌,近年来已开发成商品化生产,并由北向南延伸发展.本文阐述榆耳生物学特性及理化条件,详细介绍榆耳栽培关键技术.
关键词:榆耳 珍稀菇菌 栽培技术 商品化生产 生物学特性
6. 突出出口加工 提升食用菌产品附加值 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文介绍了四川省兰田工业食品有限公司的发展现状,对大邑县蘑菇产业的发展起到了重要的推动作用.公司在生产和经营中探索出一些做法、经验以及今后的打算.
关键词:食用菌 食用菌加工 产品附加值 蘑菇产业发展 多元化经营
7. 银耳菌糠栽培鸡腿蘑技术总结 原文获取 
[中文会议论文]   作者:阮毅;余金菊;林杰   作者单位:古田县科兴食用菌研究所   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文阐述利用种过食用菌的废料(菌糠)栽培鸡腿蘑.文中介绍菌糠处理方法,以及栽培管理中的技术措施.通过试验表明:种过银耳的菌糠完全可以用于栽培鸡腿蘑,无论是熟料或发酵料均可适用.在管理上要掌握生态环境就
关键词:银耳菌糠 食用菌废料 栽培管理 鸡腿蘑 菌糠处理
8. 野生食用菌研究开发浅析及建议 原文获取 
[中文会议论文]   作者:桂明英   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文分析了20多年来我国野生食用菌的研发情况,重点从野生食用菌资源及分布、研究开发、生产加工和出口贸易等方面进行了阐述,并分析了目前野生食用菌开发利用中存在的问题,提出了一些建议,以期为加快食用菌产业
关键词:野生食用菌 食用菌资源 生产加工 产业发展
9. 泡沫房反季节栽培茶树菇技术 原文获取 
[中文会议论文]   作者:程端春;周修赵   作者单位:古田县吉巷乡政府;屏南县食用菌办公室   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
茶树菇常规栽培为春季,冬季出菇量少甚至不出菇.采用泡沫房反季节栽培,照常长菇.本文重点阐述泡沫房结构及栽培技术重点.
关键词:泡沫房 反季节栽培 茶树菇 出菇量
10. 我国珍稀菌蕈开发及伸展策略的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:丁湖广   作者单位:福建省古田县新元食用菌研究所   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
珍稀食用菌已成为国内外市场的亮点,但在产业发展上还存在许多问题.本文重点阐述中国加入WTO之后6年来,我国珍稀菇品的发展现状,针对国内外消费新潮,对今后发展提出了选准项目、加大投入、营销策略、精深加工
关键词:珍稀菌蕈 珍稀食用菌 食用菌产业 消费市场 营销策略 精深加工
11. 发挥优势 科学发展 实现食用菌产业优化升级 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文全面介绍了古田县食用菌产业发展的历史、地位、特点、贡献、现状和方向.上世纪60年代末古田开始人工栽培银耳,古田县食用菌产业经过近40年的研究和发展,形成了布局区域化、生产专业化、经营一体化、服务社
关键词:食用菌 食用菌产业 人工栽培 产业化发展 农村经济
12. 浙江省食用菌产业发展情况汇报 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
食用菌是我省农业十大主导产业之一,有着悠久的生产历史.近年来,通过政策扶持,资金支持,典型示范,科技推动等手段,产业呈现出持续快速发展态势,生产规模上了一个新台阶.针对还存在一些制约产业发展的因素,制
关键词:食用菌 产业发展 农业政策
13. 中国食用菌产业发展战略研究课题报告 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
食用菌产业是一个新兴的朝阳产业,发展前景十分广阔,是推进社会主义新农村建设的"新亮点",是经济社会与资源环境可持续发展的"新路径",提出了食用菌产业发展思路与对策.
关键词:食用菌 产业发展战略 新农村建设 可持续发展
14. 雪白银耳9901菌株的选育及种性特征 原文获取 
[中文会议论文]   作者:陈金赠   作者单位:金隆食用菌研究所   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文阐述雪白银耳9901纯白银耳菌株的发现选育及种性特征,尤其是对所需的生态因子详细介绍,有利于栽培者掌握该菌株特性和栽培中注意控制点.
关键词:银耳 纯白菌株 菌株选育 种性特征 生态因子 栽培模式
15. 食用菌产业是建设社会主义新农村的有力支撑 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
河南省西峡县根据"经济强县、生态大县、旅游名县"的战略目标创建全国食用菌大县.在科学发展观的指引下,大力调整食用菌产业结构,坚持"规模不减、质量提升、效益有增、市场不丢、品牌更响"的原则,做好五个方面
关键词:食用菌产业 新农村建设 科学发展观 产业结构调整
16. 发展食用菌产业 推进社会主义新农村建设 原文获取 
[中文会议论文]   作者:胡向明   作者单位:中国食用菌协会   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
本文全面介绍了牡丹江发展食用菌产业的优势和特点,提出并实施了《小蘑菇新农村行动计划》,对促进农民增收、农业增效、农村发展、带动循环农业的发展,加快社会主义新农村建设发挥了独特的不可替代的重要贡献和作用
关键词:食用菌产业 新农村建设 小蘑菇 循环农业发展 农民增收
17. 飞跃发展的大邑食用菌产业 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
近年来食用菌产业发展迅猛,已形成菌种制作、栽培生产、鲜菇销售、加工制罐、出口创汇的农业产业化经营格局,食用菌产业已成为大邑县农民增收的主要来源.本文介绍了四川省大邑县食用菌产业发展的现状和成绩,产业发
关键词:食用菌 食用菌产业 产业发展规划 出口创汇 鲜菇销售
18. 茶薪菇栽培技术要点 原文获取 
[中文会议论文]   作者:叶学伟   作者单位:古田县食用菌产业管理局   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
茶薪菇又名茶树菇、杨树菇,我县自1998年开始推广人工栽培.茶薪菇的魅力在于含有人体所需的18氨基酸和钙、镁、锌等微量元素,而且口味鲜美、柄脆、香浓、纯正、高蛋白、低脂肪.它是继香菇、银耳等菌类之后,
关键词:茶薪菇 人工栽培 食用菌品种 栽培季节 培养基配制 冷却接种
19. 不同配方培养基对银耳菌种的影响 原文获取 
[中文会议论文]   作者:阮淑珊;钟长科;张汉文   作者单位:福建省古田县食用菌办公室;福建省古田县食用菌研发中心;古田县兴达银耳研究所   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
不同配方培养基会影响菌种的质量,实践证明改进D组银耳菌种培养基配方最适银耳菌种两种菌丝生理特性需求,有利于保持种性稳定,提高产量,现在古田县银耳制种行业得以广泛推广应用.
关键词:银耳 菌种培养 培养基配方 菌种质量 菌丝生理
20. 银耳菌种质量低劣在栽培过程中的表现 原文获取 
[中文会议论文]   作者:吴锦泉   作者单位:古田县城东极乐村   会议时间:2007   会议名称:2007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
银耳菌种质量对银耳生产的产量和品质影响极大.本文作者是长期从事银耳栽培大户,文中人实践中发现菌种质量低劣对银耳生产的危害进行阐述.
关键词:银耳 菌种选育 菌种质量 栽培模式
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