高级检索
全部 主题 学科 机构 人物 基金
词表扩展: 自动翻译: 模糊检索:检索设置
共找到 46 篇符合条件的会议，用时0.025秒 当前为第1页 共3页
已选条件：
按排序
  全选范围:
1. 食品膨化技术及其应用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:林勉；黄汉明；刘通讯   作者单位:理工大学食品与生物工程学院   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品加工 膨化技术
2. 影响挤压小吃食品品质的因素 原文获取 
[中文会议论文]   作者:郑刚；李冀新；刘娅；叶志军   作者单位:农垦科学院特产所   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：挤压食品 小吃食品 食品品质
3. 功能食品研究与开发现状和对策思考 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张德权；台建祥；傅勤   作者单位:农业科学院作物育种载培研究所谷化加工室   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：功能保健食品 膳食结构 营养食品开发
4. 天然虾味膨化的生产工艺 原文获取 
[中文会议论文]   作者:沈正荣   作者单位:大恩食品有限公司   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：膨化食品加工 天然虾味膨化条 生产工艺
5. 大豆营养面包的研制 原文获取 
[中文会议论文]   作者:唐琳   作者单位:师范大学生物系   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品加工 大豆营养面包
6. 速食米线生产技术的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:邹国耀；姚惠源；郭贯新   作者单位:轻工大学食品学院   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品加工 速食米线生产技术
7. 方便米粉生产新技术、新工艺研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:陈绍光；陈平   作者单位:农业科学院；果蔬科技有限公司   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品新工艺研究 方便米粉
8. 调味烤紫菜加工工艺及设备的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:郑芳   作者单位:省机械科学研究院   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：烤制食品加工 烤紫菜工艺
9. 低温真空油炸龙头鱼脆条的研制 原文获取 
[中文会议论文]   作者:娄永江   作者单位:大学食品科学与工程系   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：油炸食品加工 水产品加工 龙头鱼
10. 中国食品机械现状与发展对策 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张裕中   作者单位:轻工大学生化与食品机械研究所   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品机械 食品工业发展现状
11. 超滤技术在豌豆分离蛋白生产中的应用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:徐华民   作者单位:滨工业大学   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品加工技术 豌豆分离蛋白
12. 面包改良剂复合应用的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王明伟；潘从道；房伟安；崔娟；祁明霞   作者单位:食品工业学院   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品研究 面包改良剂
13. 焙烤食品膨胀机理研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:何宏   作者单位:高等专科学校   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：焙烤食品 膨帐 面食加工
14. 水分含量对饼坯结构和膨化效果的影响 原文获取 
[中文会议论文]   作者:成映波；何英伟；李沸敏；徐协文；刘爱洁   作者单位:轻工业高等专科学校   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：大米食品加工 水分含量 饼坏结构 膨化效果
15. 双螺杆挤压机的系统模型 原文获取 
[中文会议论文]   作者:文东辉；杨兴；胡荣生；徐常应；徐克非；郝文杰   作者单位:理工大学机械系；江商学院   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：双螺杆挤压机 纤维食品加工 挤压膨化
16. 黑色保健粥配方及工节的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张昌奎；唐家礼；谭汝成；申志坚；卢德成   作者单位:农业大学食品科技系   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品加工 黑色保健粥 配方
17. 甜玉米脆片的研制 原文获取 
[中文会议论文]   作者:刘雁然；翁明辉；吴崇进   作者单位:农业技术学院食品科学系   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：食品加工技术 甜玉米脆片 烘烤工艺
18. 膨化果蔬脆片生产技术 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张铭铎；方纪安   作者单位:食品研究所   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：膨化果蔬食品 食品生产技术
19. 保健仪器的研究现状及发展 原文获取 
[中文会议论文]   作者:刘炳智   作者单位:医学科学院卫生学环境医学研究所   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：保健食品 食品营养研究
20. 我国富锌和富硒功能食品研究现状 原文获取 
[中文会议论文]   作者:陈必链；黄键   作者单位:师范大学生物工程学院   会议时间:1999   会议名称:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会
关键词：功能食品 富锌 富硒 生命元素
文献类型展开
时间展开
语种展开
来源展开
学位级别展开
核心期刊展开
作者展开
机构展开
基金展开
刊名展开
效力级别展开
学科展开
中图分类展开
出版时间展开
出版社展开
国家标准分类展开
国际标准分类展开
IPC展开
专利类型展开
颁布时间展开
实施时间展开
省份展开
行业展开
成果类别展开
成果水平展开
栏目展开
来源展开
资讯语种展开
资讯分类展开
地区展开
职称展开
专业领域展开
荣誉展开
地区分类展开
机构类别展开

关于我们 | 用户反馈 | 用户帮助| 辽ICP备05015110号-2

检索设置

请先确认您的浏览器启用了 cookie，否则无法使用检索设置！  如何启用cookie?

  1. 检索范围

    所有语言  中文  外文

  2. 检索结果每页记录数

    10条  20条  30条

  3. 检索结果排序

    按时间  按相关度  按题名

  4. 结果显示模板

    列表  表格

  5. 检索结果中检索词高亮

    是  否

  6. 是否开启检索提示

    是  否

  7. 是否开启划词助手

    是  否

  8. 是否开启扩展检索

    是  否

  9. 是否自动翻译

    是  否