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1. 中国肉牛产业化理论与实践 原文获取 
[中文会议论文]   作者:昝林森;刘永峰   作者单位:西北农林科技大学动物科技学院   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
本文通过分析、比较国内外肉牛生产动态变化情况,阐述了肉牛产业化的理论基础和必备条件,列举了国内外肉牛产业化的模式.据此提出了中国肉牛产业化的基本策略,以推动我国肉牛的产业化进程.
关键词:肉牛 产业化 中国
2. 牛胚胎发育阶段和质量等级的评定体系 原文获取 
[中文会议论文]   作者:刘丑生   作者单位:全国畜牧总站   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
本文简要介绍了牛胚胎发育阶段和几种不同的质量等级评价体系.由于体系不同,用来将胚胎"分级",本身就造成了标准不一致,给胚胎质量评定带来了困难.建议采用国际胚胎移植协会标准格式制定的胚胎发育阶段编码和"
关键词:牛胚胎 胚胎发育 胚胎质量 质量编码 质量评价
3. 开展我国皮埃蒙特牛品种登记及相关育种工作的建议 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王栋;朱化彬;陈幼春;王凤勤;刘强德   作者单位:中国农业科学院畜牧研究所;河南省南阳市新野县畜牧局;中国畜牧业业协会牛业分会   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
据专家测算,育种工作在畜牧业总产值中的贡献率为40%,而饲养、管理、疾病防治、环境控制等其他因素的总贡献率之和为60%,可见育种工作的重要性.通过选择优秀种牛,改进和提高全群的遗传水平,提高肉牛的生产
关键词:皮埃蒙特牛 品种登记 遗传育种 肉牛生产 纯种选育 杂交选育
4. 新野县皮南肉牛产业发展探索与研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王风勤   作者单位:河南省新野县畜牧局   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
新野县皮南杂交肉牛产业发展有较长历史,从上世纪80年代至今,经历了三个发展阶段.第一阶段:引进试验阶段(1986~1996年),经陈幼春教授引荐,通过良种引进试验和效益分析对比,确立皮南杂交肉牛作为畜
关键词:肉牛产业 产业发展 杂交肉牛 畜牧养殖业 县域经济
5. 肉牛全混合日粮压块饲料育肥试验研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李聚才;张春珍   作者单位:宁夏农林科学院;宁夏大学农学院   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
为了研究全混合日粮压块饲料育肥肉牛的增重效果及产肉性能,本试验以现代肉牛营养理论为依据,分别采用玉米秸秆、稻草与精料设计两种肉牛全混日粮配方,经专用饲料加工机组配制压缩成块状饲料进行肉牛育肥及屠宰测定
关键词:肉牛 全混日粮压块饲料 育肥试验 玉米秸秆 稻草 精料
6. 中国西南地区肉牛体系建设探讨 原文获取 
[中文会议论文]   作者:黄必志;杨国荣;袁希平   作者单位:云南省肉牛和牧草研究中心   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
西南地区的肉牛业是我国整个肉牛产业的重要组成部分,虽然它在饲养规模、饲养技术等方面远不及北方和东部沿海地区肉牛业占有优势,但仍占有举足轻重和不可替代的位置.本文探讨中国西南地区肉牛体系建设,包括:1
关键词:肉牛体系建设 西南地区 肉牛产业 分散饲养 农业产业结构 畜牧业
7. 饲料间组合效应在肉牛日粮配制中的应用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:姜成钢;刁其玉   作者单位:中国农业科学院饲料研究所   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
本文阐述了饲料组合效应的概念和作用机制.在肉牛饲料配制中通过饲料间的不同组合,调控结构性碳水化合物(SC)和非结构性碳水化合物(NSC)的比例、蛋白质添加水平和可降解蛋白(RDP)和非降解蛋白(UDP
关键词:肉牛 饲料组合 饲料配制
8. 澳大利亚全国牲畜鉴定体系 原文获取 
[中文会议论文]   作者:Christian Mulders   作者单位:澳大利亚肉类与畜牧业协会   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
全国牲畜鉴定体系(NLIS)是从动物出生起开始追溯的永久的、一生的鉴定体系.这个体系在外界疫病暴发或化学物质在牲畜体内残留的时候,在鉴定和追溯动物的时候是极其重要的. 本文介绍澳大利亚全国牲畜鉴定体
关键词:牛业科学 全国牲畜鉴定体系 疫病鉴定 牧场管理 动物移动纪录 澳大利亚
9. 四川省优质肉牛生产的现状、问题和建议 原文获取 
[中文会议论文]   作者:傅昌秀;王建文;曾仰双   作者单位:四川省畜禽繁育改良总站   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
七十年代四川省开始引进国外的夏洛来、利木赞、荷斯坦、西门塔尔等优良肉、乳及肉乳兼用品种杂交改良本地黄牛,但由于四川黄牛分散,牛改的难度高,投资大,见效慢,加上市场原因,到八十年代中期基本停止.1997
关键词:肉牛生产 品种杂交改良 人工授精 犊牛培育 肉牛育肥
10. 边际多样性分析方法在中国黄牛品种保护中的应用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:毛永江;杨章平;Tamina Pinent;Henner Simiaber   作者单位:扬州大学动物科学与技术学院;扬州大学动物科学与技术学院;Institute of Animal Breeding and Genetics   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
基于上世纪80年代中后期有关中国牛品种资源的调查结果,结合由6个血液蛋白基因座计算所得的标准遗传距离,运用Weitzman边际多样性分析方法对20个中国黄牛品种进行分析,计算品种的灭绝概率、现实和将来
关键词:中国黄牛 品种保护 边际多样性
11. 中国西门塔尔牛新品种选育及高效生产 原文获取 
[中文会议论文]   作者:许尚忠;陈幼春;李俊雅;王雅春;任红艳;高雪   作者单位:中国农业科学院畜牧研究所   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
中国西门塔尔牛新品种选育课题在"六五"和"七五"期间属农业部重点课题,在"八五"和"九五"期间属于国家科技攻关专题.20多年来,中国农科院畜牧所同3个省畜牧所、2个家畜繁育改良站和7个国家级种畜场一起
关键词:西门塔尔牛 新品种选育 高效生产 家畜繁育改良 分子生物学 供种技术体系
12. 赤峰市西门塔尔牛的改良发展情况 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王振刚;刘大成   作者单位:内蒙古赤峰市家畜改良站   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
赤峰市从七十年代中期到九十年代末曾先后引进了西门塔尔、夏洛来、利木赞、安格斯、皮埃蒙特、南德温等世界优秀肉牛品种进行了杂交改良当地母牛,全面推广应用了牛冷冻细管精液进行配种改良,取得了良好的成效.本文
关键词:西门塔尔牛 杂交改良 产肉性能 牛冷冻细管精液 肉牛品种
13. 澳大利亚安格斯-低成本生产优质牛肉(在首届中国牛业发展大会上的发言) 原文获取 
[中文会议论文]   作者:格兰姆·楚斯科斯   作者单位:澳大利亚安格斯协会   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
本文主要包括包括以下几个内容: ·澳大利亚肉牛业简介, ·安格斯牛在澳大利亚肉牛业中的地位, ·安格斯牛主导地位的主要原因, ·澳大利亚安格斯牛的出口及质量标准.
关键词:优质牛肉 低成本生产 畜牧业 中国肉牛业 澳大利亚
14. 皮埃蒙特牛-解决大理石状欠佳的牛肉不嫩问题的牛种 原文获取 
[中文会议论文]   作者:陈幼春   作者单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
自从双肌肉基因的发现,在多个肉牛品种中开展了双肌肉纯系的选育,夏洛来牛是在20世纪90年代推广双肌肉品系最早的牛种.当时在各肉牛业发达的国家展开了对双肌肉生长抑制素基因(myostatin)的研究.发
关键词:皮埃蒙特牛 肉牛品种 双肌肉纯系选育 双肌肉基因 杂交选育
15. 中国牦牛业发展现状与前景分析 原文获取 
[中文会议论文]   作者:龙兴发   作者单位:四川省甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
本文通过对牦牛的品种资源、分布、特点及牦牛生产现状等大量资料的分析和总结,根据牦牛性成熟晚、生产周期慢、个体生产性能低等特点,从产肉、产奶、产毛绒及牦牛产品的开发利用等着手,阐述了中国牦牛研究的成就,
关键词:牦牛 中国 品种资源 品种分布 品种特点
16. 东北地区肉奶牛产业化模式推介 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张振武   作者单位:内蒙古草原兴发股份有限公司   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
东北地区发展肉牛产业,要按照科学的发展观,建设资源节约、环境友好型产业体系;以市场为导向,建设成本低、品质优、效率高的产业体系.把每头肉牛作为一个生产"车间",向肉牛要奶.把肉与奶结合在一头牛身上,既
关键词:肉奶牛产业 产业化模式 产品结构 生产方式 肉奶牛牧场 青贮技术
17. β-胡萝卜素对奶牛免疫和生产性能的作用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:何文娟;孟庆翔   作者单位:中国农业大学动物科技学院   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
过去,人们一直认为β-胡萝卜素只具有VA原的作用.直到β-胡萝卜素的抗癌功能的发现,人们才开始关注β-胡萝卜素的其它功能.大量体内外研究都表明:β-胡萝卜素可以增强机体特异性和非特异性免疫反应,提高有
关键词:β-胡萝卜素 奶牛 免疫反应 生产性能 淋巴细胞亚群 生物活性
18. 冷鲜肉品真空收缩保鲜包装 原文获取 
[中文会议论文]   作者:谢光华   作者单位:希悦尔公司   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
利用包装的阻隔性,从防止重量损失(weightloss)、抑制微生物、阻止色变、减缓酸败(rancidity)、控制酵素(酶;enzyme)各方面达到延长产品保存期限,再以包装的收缩特性加强其在运输和
关键词:鲜肉 收缩真空包装 保存期限
19. 陕西奶业今后的发展思路探索 原文获取 
[中文会议论文]   作者:石璞   作者单位:西安光明荷斯坦奶牛育种有限公司   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
陕西是全国奶业大省,已成为全国重要的奶源基地和奶产品加工基地.羊奶和牛奶是陕西的两大奶业资源,但是,乳品企业间的无序竞争和奶牛数量的盲目发展成为陕西奶业必须认真对待的问题.本文通过对陕西自然、经济、人
关键词:陕西 奶业 发展模式
20. 试论甘肃省肉牛生产现状及今后发展战略 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李积友   作者单位:甘肃省畜牧技术推广总站   会议时间:2006   会议名称:首届中国牛业发展大会
当今牛产业正在向高度集约化方向发展.国内发达地区的肉牛生产正迅速向着品种大型化、饲养规模化、肉质高档化、服务社会化、加工系列化、管理科学化方向发展.正在不断地把新的科技成果高度集中地应用于生产,依靠科
关键词:肉牛产业 肉牛饲养 肉牛繁殖 饲料添加剂 饲料配方 遗传育种
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