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1. 罗兴贵和他的"农家人" 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ "身为一名农家人,我们要开发绿色食品,卖健康产品."这是余庆县农家人绿色食品开发有限公司罗兴贵的企业理念. 刚刚40出头的罗兴贵,高大魁梧的身材给人一种健康、向上的印象.他出生在余庆县龙溪镇田
2. 蔬菜大王的辣椒梦 原文获取 
[中文会议论文]   作者:钱再伦   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 7月14日,星期五.下午五点半钟,余庆县黔中果蔬有限公司董事长高崇俊回到家刚吃完饭,就接到县委常委、副县长王仲勇的电话. "老高吗?最近一段时间忙了没得空来看你,真抱歉!全县一共4万亩辣椒,你
3. "椒香"不怕巷子深的传奇-遵义市农林源食品有限公司发展记 原文获取 
[中文会议论文]   作者:何玉梅   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 很难想象,一个名不见经传的小企业-遵义市农林源食品有限公司,能在短短的4年内一跃成为遵义市一个现代化,产业化的食品生产龙头企业.在市场经济的大背景下,买方市场一直以苛刻、强势著称,但该公司生产的
4. 生活在辣椒时代 原文获取 
[中文会议论文]   作者:蓝勇   作者单位:西南师范大学   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 辣椒进入中国不到400年,却早巳红遍大江南北,终结了已延续2000年之久的花椒时代-辣椒为什么具有如此诱人的魅力?吃辣椒是否有益于健康?中国最能吃辣的地方到底在哪里?本文作者通过5年的研究,发现
5. 三岔镇:科技引领辣椒产业发展 原文获取 
[中文会议论文]   作者:管国化；段康   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 还在2007年,遵义县三岔镇率先在红光村场坝、大碑、燕子窝、四方井4个村民组组建了县辣椒科技园,其核心区面积达80.5亩.时至2011年,园区科技成果已凸显出来,现巳建成辣椒漂浮育苗中棚437个
6. 贵州辣椒优质高产栽培技术关键 原文获取 
[中文会议论文]   作者:杨红   作者单位:贵州省辣椒研究所   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
贵州"十二五"规划提出辣椒年种植面积达400万亩,为保障贵州辣椒生产安全,笔者根据贵州地质和气候条件及多年来辣椒生产管理经验,总结介绍辣椒选种及种子处理、育苗、田间管理、肥水运筹、病虫害防治、适时收获
关键词：辣椒 高产 栽培技术 贵州
7. 遵义辣椒育种研究现状与展望 原文获取 
[中文会议论文]   作者:余常水   作者单位:遵义市农业科学研究所   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 遵义是全国闻名的辣椒主产区,遵义辣椒是中国传统出口辣椒的主要品种.遵义辣椒集黔北土壤、水质、日照之精华,集贵州各地辣椒优点于一体,以个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣等特点而蜚声海内外.196
8. 发酵辣椒滋味物质研究进展 原文获取 
[中文会议论文]   作者:罗凤莲；胡璇   作者单位:湖南农业大学食品科技学院   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 发酵辣椒产品的开发是目前辣椒深加工的一个重要方向,一般以新鲜辣椒为原料,采用不同腌溃工艺,通过原料本身所携带的微生物或人工接种相应的菌种进行发酵,制得风味各异的产品,亦可采用干红辣椒为原料发酵生
9. 永乐:中国有机辣椒第一镇 原文获取 
[中文会议论文]   作者:段康   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 中国有机辣椒第一镇-永乐镇,位于遵义县东部,是遵义县百里红色通道最东端的边陲镇乡.东邻湄潭县,南接三渡镇,西界新舟镇,北抵绥阳县.距历史文化名城遵义中心城区70公里、遵义县城95公里,离遵义新舟
10. 贵州辣椒产业化的技术问题研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张恩让   作者单位:贵州大学   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 辣椒是我省重要的优势特色产业之一,为提高辣椒生产的效益,贵州已作了很多工作.解决了一些问题.但在辣椒产业化过程仍然存在一些制约因素,本文拟从技术研究角度作一些探讨.
11. 贵州辣椒品质分析 原文获取 
[中文会议论文]   作者:詹永发；杨红；姜虹；韩世玉   作者单位:贵州省辣椒研究所   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
对33个贵州主要辣椒地方品种、部分选育品种的干辣椒干物质、粗纤维、维生素C、脂肪、辣椒素、辣椒红色素、灰分、盐酸不溶性灰分等8个指标进行了检测分析,8个指标范围分别是:干物质18.18%-25.12%
关键词：辣椒 品质分析 贵州
12. 南方辣椒主要病虫害综合防治技术 原文获取 
[中文会议论文]   作者:常绍华；黄贞   作者单位:广州市农业科学研究所   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 广东、广西、海南等地处热带和亚热带地区,辣椒一年四季均可种植,随着复种指数的增加,病虫害也逐年严重.造成病虫害逐年严重的因紊有多方面:首先,由于冬季温度较高,很多病虫害都可安全越冬,且无明显的越
13. 发展中的贵州省辣椒研究所 原文获取 
[中文会议论文]   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 贵州省辣椒研究所成立于2004年,隶属贵州省农业科学院,是全省唯一从事辣椒专业研究的科研所.所址在遵义市红花岗区新蒲镇.现有职工48人,其中高级职称8人,中级职称18人,研究生以上学历人员6人.
14. 绥阳辣椒产业红了半边天-绥阳县委常委、副县长刘强谈绥阳辣椒产业近况 原文获取 
[中文会议论文]   作者:段康；余娅   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 初识绥阳的人,大多并不是因为这里自古盛产优质辣椒,而是因为这里诗歌文化历史悠久,历代诗人辈出,风雅长兴成为有名的中国诗乡.近年来绥阳蓬勃发展辣椒产业的历程,又让人们深入认识到了绥阳的另一张名片-
15. 贵州辣椒采后处理和加工技术研究进展 原文获取 
[中文会议论文]   作者:谭书明   作者单位:贵州大学生命科学学院   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 辣椒加工在贵州具有悠久的历史,辣椒产业是贵州典型的优势特色产业,贵州辣椒加工制品占全国辣椒制品市场份额的70%,加工产值30多亿元,居全国第一,形成了"老干妈"、"老干爹","乡下妹"、"苗姑娘
16. 红辣椒栽培要点及主要病虫害防治 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李景生   作者单位:河南省新乡市农业科学院   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 辣椒不仅可以鲜食、加工成食品和调味品,还可作为医药、化工、军工等方面的原料广泛应用,开发潜力巨大.我国既是世界上的辣椒生产大国,也是消费大国.尤其是随着辣椒加工产业的兴起,辣椒的栽培面积也越来越
17. 我国辣椒育种动态和品种分布情况 原文获取 
[中文会议论文]   作者:刘荣云   作者单位:隆平高科湖南湘研种业有限公司   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 辣椒属茄科,是茄果类重要蔬菜之一,果实中富含丰富的维生素C,营养价值丰富,在全国各地得到广泛种植.据统计,我国辣椒种植面积约130万公顷,占全国蔬菜种植总面积的10%左右,辣椒种植的年产值约30
18. 小辣椒"泡",出大产业-访贵州湄潭茯莹食品开发有限公司 原文获取 
[中文会议论文]   作者:彭剑   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 一走进遵义绿色食品工业园区贵州湄潭茯莹食品开发有限公司的大门,老远就闻到一股诱人的清新的泡椒的味道,在生产车间,该公司总经理夏可福指着几百口大窑缸说,公司生产的"山里入"、"宝石坛"泡椒、泡姜系
19. 红遵义 红辣椒 红产业-记遵义县贵山红辣椒系列食品厂的发展之路 原文获取 
[中文会议论文]   作者:谭冰   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 虾子镇位于历史名城-遵义市东部29公里的326国道线上.公路四通八达,交通极为方便.到2010年底全镇辣椒种植面积25000亩,素有"经商歇旅,陆路码头"之称,并以"辣椒王国"享誉国内外. 然
20. 喇叭镇:遵义辣椒产业带上的明珠 原文获取 
[中文会议论文]   作者:何跃；段康   会议时间:2011   会议名称:第六届全国辣椒产业大会
@@ 在遵义县以往的地图上,喇叭镇只是一个不起眼的小镇-典型的纯农业镇,经济发展优势明显缺乏,群众收入主要由种植,养殖业、外出务工三部分组成.然而就是这样一个区位优势匮乏.自然条件较差的纯农业镇,却在
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