辽宁学术搜索 - 检索结果

1. 新疆辣椒产业2007年发展形势

	[中文会议论文] 作者:宋文胜；袁丰年；张新贵；万永鸣作者单位:新疆隆平高科红安种业有限责任公司会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@新疆作为我国辣椒产业的一只新军,近年来发展速度非常快,制干加工型辣椒年种植面积已达40万亩,干椒年产量达12-15万吨,占全国干椒产量的近1/6.其产品除满足本国辣椒加工业的需求,还出口至韩国、日
	关键词：辣椒产业干椒产量种植面积市场需求出口贸易新疆

2. 云南辣椒种质资源及研究利用现状

	[中文会议论文] 作者:刘发万；龙洪进；蔡荣靖；高玉蓉；周立端作者单位:云南省农业科学院园艺所会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	对云南辣椒种质资源的分布、特征特性、研究利用情况作了比较全面的综述,并对云南辣椒研究与国内、国际辣椒研究的差距作了初步的分析,提出了初步的设想.
	关键词：辣椒种质资源抗病育种品种选育座果率

3. 海南辣椒产业现状、问题及发展对策探讨

	[中文会议论文] 作者:云天海；肖日新作者单位:华南热带农业大学农学院；海南省农业科学院蔬菜研究所会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@海南位于我国最南端,地处热带北缘,属热带季风气候,长夏无冬,光温充足,光合潜力大,素有"天然大温室"的美称,是比较适宜辣椒种植的地区之一.海南辣椒种植起步较晚,品种结构单一,其选育种、栽培等技术依
	关键词：辣椒产业品种结构种植面积品牌战略技术推广海南省

4. 我国大蒜产业的现状与思考

	[中文会议论文] 作者:丁超作者单位:中国蔬菜流通协会大蒜专业委员会会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@我国大蒜(蒜薹)的收购价从2003-2006年出现连续4年的递增,大蒜种植的效益也是连年增加,极大地调动农民种植大蒜的积极性,去年秋播大蒜扩种面积过大,造成今年供求失衡,收购价格一落千丈,全国蒜薹
	关键词：大蒜产业种植面积收购价格市场需求出口贸易

5. 陕西线辣椒育种研究进展与展望

	[中文会议论文] 作者:上官金虎作者单位:陕西省宝鸡市农业技术推广中心会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	本文简述了陕西线辣椒的发展历史、种质资源、育种目标、育种方法、研究进展.同时,对未来育种研究进行了展望.
	关键词：线辣椒种质资源品种选育抗病育种生物技术

6. 辣椒素类物质的测定、提取及应用

	[中文会议论文] 作者:朱亦赤；刘志敏作者单位:湖南农业大学园艺园林学院会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	本文介绍了辣椒果实中辣椒素类物质的化学组成与结构,综述了国内外在辣椒素类物质的测定、提取及应用方面的研究情况.
	关键词：辣椒果实辣椒素类物质化学组成结构测定提取工艺

7. 辣椒功能保健成分研究

	[中文会议论文] 作者:黄科；李宾作者单位:福建省农业科学院蔬菜研究中心；福建农林大学农产品品质研究所会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	辣椒是我国重要的蔬菜和调味品,研究证明辣椒中含有重要的营养保健成分:辣椒素和辣椒红色素.本文对辣椒素和辣椒红色素的提取、分析、测定和其营养保健功能进行了阐述,并对相关功能产品研究开发和辣椒生产、加工产
	关键词：辣椒营养保健功能辣椒素辣椒红色素提取工艺化学分析

8. 锦州地区大棚杂交辣椒制种技术

	[中文会议论文] 作者:高宇；高艳；吕冬梅；张志；杨亮作者单位:锦州农科院会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	从实用出发,详细介绍了大棚杂交辣椒制种的栽培管理技术,杂交制种技术、种子采收及贮藏技术,并对效益进行了分析.
	关键词：辣椒杂交制种大棚栽培种子采收干燥贮藏法

9. 吉林省辣(甜)椒栽培现状

	[中文会议论文] 作者:王学国作者单位:吉林省蔬菜花卉研究所会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@一、辣(甜)椒营养简介辣椒是世界上最主要的蔬菜作物之一,用途非常广泛,辣椒既可鲜食,同时又是人类食品中重要的调料和工业用的廉价农产品原料,因而深受种植者和消费者的欢迎.辣椒是茄科辣椒属能结辣椒浆果
	关键词：辣椒甜椒栽培管理化控技术营养施肥微灌概技术

10. 观赏椒新品种及开发应用前景

	[中文会议论文] 作者:王学工；谭志刚；李玉玲；姚亚利作者单位:天津神农种业有限责任公司会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@自1983年国家"六五"科技公关课题成立以来,我国辣椒科技工作者育成了一大批优良的辣甜椒新品种,大大地丰富了我国辣甜椒品种类型,基本上满足了广大人民群众菜篮子的需求,而且其产量、抗病性及品质有了很
	关键词：辣椒观赏椒品种选育形态特征果实颜色

11. 油炸辣椒品质影响因素的研究

	[中文会议论文] 作者:王修俊；刘颖作者单位:贵州大学化工学院会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	过氧化值(peroxide value,POV)和酸价(acid value,AV)是衡量油脂及其油炸食品品质的两个重要因素,由于它们的变化受到油炸过程中各种参数的影响,探讨了在油炸过程中油炸原料、油
	关键词：油炸辣椒产品质量过氧化值酸价

12. 生活在辣椒时代

	[中文会议论文] 作者:蓝勇作者单位:西南师范大学会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	辣椒进入中国不到400年,却早已红遍大江南北,终结了巳延续2000年之久的花椒时代-辣椒为什么具有如此诱人的魅力?吃辣椒是否有益于健康?中国最能吃辣的地方到底在哪里?本文作者通过5年的研究,发现这些问
	关键词：辣椒饮食习惯辛辣文化地理环境

13. 我国甜辣椒品种市场需求变化趋势分析

	[中文会议论文] 作者:耿三省；陈斌；张晓芬会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@近年来,我国甜辣椒种植面积和年产量不断增长,除常规露地栽培外,设施种植面积也不断扩大,全国已形成数个甜辣椒规模化生产基地.据统计,2005年我国甜辣椒种植面积达到160万hm2,占全国蔬菜种植面积
	关键词：甜辣椒反季节栽培耐贮运品种出口型品种市场需求

14. 航天工程辣椒育种技术研究进展

	[中文会议论文] 作者:郭亚华；谢立波；王雪；高永利；王喜庆作者单位:黑龙江省农科院园艺分院会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@空间是当今世界竞争激烈的新领域,空间环境的显著特点是强辐射、微重力、弱地磁、超真空和超洁净等.早在二十世纪60年代初期,前苏联学者就研究和报道了空间飞行条件对植物种子的影响(Khvostova等,
	关键词：辣椒航天诱变育种品种选育种质创新

15. 让市场之手牵引石柱辣椒

	[中文会议论文] 作者:刘宇生；彭德金作者单位:石柱县辣椒产业办公室；石柱县县委政策研究室会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@"多了贱,少了俏"是多数农产品遭遇的共同尴尬.如何使我县辣椒这一新兴产业跳出传统农产品这一循环周期,真正成为红遍巴渝的"俏产业"?带着这一问题,笔者深入部分种椒乡镇、辣椒收购点、辣椒加工企业,并前
	关键词：辣椒产业营销体系收购模式种植面积品牌战略风险机制重庆石柱县

16. 我国辣椒产业发展对策思考

	[中文会议论文] 作者:毛亦卉；向拉蛟作者单位:湖南省蔬菜科学研究所；湖南省农业科学院会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	根据上世纪90年代以来我国辣椒产业发展较快的有利形势和存在问题的思考,提出以下发展对策:创新品种,优化品种结构与布局;加强综合利用,主攻精深加工,实施规范化管理;提升产业化水平,以确保我国辣椒产业持续
	关键词：辣椒产业市场需求品种结构种植面积生产布局规范化管理

17. 加快会泽县乐业辣椒标准化生产的思考

	[中文会议论文] 作者:陈坤发作者单位:云南省会泽县经济作物技术推广站会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	在对近两年乐业辣椒标准化生产的实施情况进行调查的基础上,结合当地农业结构的调整,分析了加快乐业辣椒标准化生产的重要性,工作进展和存在的问题,从科学发展观的角度,提出了加快推进乐业辣椒标准化生产的对策措
	关键词：辣椒产业无公害产品标准化生产技术推广质量检测体系云南会泽县

18. 遵义市辣椒产业发展的现状、问题与对策

	[中文会议论文] 作者:封兴智；詹永发；杨红；赖卫；余文中；涂祥敏作者单位:遵义市红花岗区新蒲镇农业服务中心；贵州省辣椒研究所会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	本文概述了遵义市辣椒产业发展的基本情况及存在的问题,进一步提出了当前遵义辣椒产业发展的思路与措施.
	关键词：辣椒产业种植面积区位优势市场竞争品牌战略遵义市

19. 辣椒油加工生产的研究现状

	[中文会议论文] 作者:安中立；贺稚非；李洪军；贾洪峰作者单位:西南大学食品科学学院会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	辣椒油是一种传统的调味油.由于色泽和香味好,深受消费者喜爱.本文介绍了辣椒油的化学组成及特点,生产工艺,影响其质量的各个因素,并简要分析了生产的现状和前景.
	关键词：辣椒油化学组成生产工艺质量控制

20. 辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜产品开发综述

	[中文会议论文] 作者:田贞德作者单位:宏芳香料（昆山）有限公司会议时间:2007 会议名称:第二届全国辣椒产业大会
	@@一.辣椒深加工食品辣椒,一年生草本植物,属茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum),Capsicum一词来源于希腊"kapto"即"辛辣"的意思.辣椒起源于南美洲的玻利维亚(Boli
	关键词：辣椒胡椒花椒葱姜蒜制品产品开发深加工食品生产工艺

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