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1. 利用真菌淀粉酶生产啤酒用麦芽糖浆的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张正文;尹卓容   作者单位:山东轻工业学院食品科学与生物工程学院   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
本文研究了以玉米淀粉为原料,用耐高温α-淀粉酶液化,真菌淀粉酶糖化生产麦芽糖浆的工艺.探讨了玉米淀粉乳浓度、液化时间对液化DE值的影响,以及液化DE值、温度、pH值、酶用量对糖化的影响,并用薄层层析对
关键词:真菌淀粉酶 麦芽糖浆 玉米淀粉
2. 趋磁细菌YSC-1生长及磁小体产生条件的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:赵勇;高峻;肖天;陈冠军   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室;中国科学院青岛海洋研究所   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
对海洋好氧磁细菌YSC-1进行培养条件优化,进行单因子试验和正交试验.综合实验结果得出YSC-1生长及磁小体形成的最适培养培养方法及营养条件:酵母膏1.0g/L,蛋白胨5.0g/L,奎尼酸铁1ml/L
关键词:磁细菌 磁小体 因子 正交试验
3. 短双歧杆菌α-D-半乳糖苷酶Aga1在大肠杆菌中的高效表达 原文获取 
[中文会议论文]   作者:陆宇;赵晗;王勤鹏;陈忠民;钱新民;肖敏   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
短双歧杆菌(Bifidobacterium breve 203)α-D-半乳糖苷酶基因(agal)被克隆到大肠杆菌温度诱导表达质粒pBV220中,构建重组质粒pBV-agal,转入到大肠杆菌中进行温度
关键词:双歧杆菌 α-D-半乳糖苷酶 温度诱导 表达
4. 乳酸乳球菌电转化条件的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:孙磊;孔文涛;孔健   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
以质粒pTRKH2为材料,对乳酸乳球菌MG1614进行电转化条件的研究.实验结果表明,在电转化过程中,电场强度、电阻大小、细胞生长状态和电击后菌株复苏时间均对转化效率有明显影响,得到了乳酸乳球菌的最佳
关键词:乳酸乳球菌 电转化 转化效率
5. 一种从大体积海水中有效分离病毒颗粒的简易方法 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李娟;黄倢;唐学玺   作者单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所;中国海洋大学海洋生命学院   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
海洋中广泛分布着极富多样性的病毒,他们在海洋生态系统中发挥着重要的作用.国内外对这一领域的研究还涉入不深,国内还未见研究性成果的报道.为了从海水中浓缩和分离病毒,本文对吸附洗脱法、化学絮凝法等浓缩分离
关键词:海洋病毒 浓缩和分离 三氯化铝沉淀
6. 海洋蓝细菌(聚球菌属,Synechococcus)的生态学意义及研究方法 原文获取 
[中文会议论文]   作者:孙晟;李洪波;岳海东;肖天   作者单位:中国科学院海洋研究所中国科学院海洋生态与环境科学重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
综述了海洋蓝细菌(聚球菌属,Synechococcus)的生态学意义和国际上研究海洋蓝细菌的方法和技术,以及我国研究海洋蓝细菌的现状和我们的一些研究工作.
关键词:海洋 蓝细菌 生态学 研究方法
7. 海洋中耐盐粘细菌的分离纯化及其分类鉴定 原文获取 
[中文会议论文]   作者:龚勋;李越中   作者单位:山东大学生命科学院微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
粘细菌是一类同源性较高,具有复杂的形态发生行为,可形成多细胞子实体结构(fruiting body)和抗逆粘孢子(myxospore)的革蓝氏阴性细菌.长期以来粘细菌被认为是一种陆生细菌,文献报道粘细
8. D-核糖性质、应用及其生产菌种的选育 原文获取 
[中文会议论文]   作者:赵祥颖;张家祥;刘建军;李丕武;韩延雷;田延军;刘丽萍   作者单位:山东省食品发酵工业研究设计院;山东省食品发酵工程重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
本文简要介绍了D-核糖的性质、自然界的存在及用途.回顾了微生物发酵生产D-核糖的历史,分析了菌种的筛选、选育策略.并报道了以一株枯草芽孢杆菌(ade-)为出发菌株经紫外线、硫酸二乙酯等诱变剂反复处理选
关键词:D-核糖 诱变育种 转酮酶缺陷
9. 渤海异养细菌生产力 原文获取 
[中文会议论文]   作者:肖天;王荣   作者单位:中国科学院海洋研究所   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
利用异养细菌特异示踪物[甲基-3H]胸腺嘧啶核苷(3H-Tdr)并入DNA的速率测定渤海(37°45''''''''-39°N,118°30''''''''-121°30''''''''E)异养细菌生
关键词:异养细菌 生产力 渤海
10. 海洋浮游细菌在碳循环中的作用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:肖天;李洪波;赵三军;岳海东   作者单位:中国科学院海洋生态与环境科学重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
由于海洋浮游细菌(marine bacterioplankton)在全球碳循环中非常重要,浮游细菌的生物学和生态学研究成为当前生物海洋学最活跃的前沿领域之一.浮游细菌主要包括异养细菌(heterotr
11. 海洋病毒在海洋生态学与生物地球化学中的作用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:赵三军;肖天;岳海东;李红波   作者单位:中国科学院海洋研究所   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
病毒是海洋中普遍存在的生物因子,其丰度通常可达1010/L.它们几乎能感染所有的生物,并迅速进行自我降解,因此病毒对众多的生物地球化学和生态学过程,如营养盐的循环、系统呼吸、颗粒的大小分布和沉降速率、
关键词:海洋病毒 生物地球化学 海洋生态学
12. 苯酚高效降解菌L68菌株邻苯二酚2,3-双加氧酶产酶条件的正交试验优化(英文) 原文获取 
[中文会议论文]   作者:吕鹏;庄重;凌建亚;张长铠   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
本文对苯酚高效降解菌洋葱伯克霍尔德氏菌L68菌株邻苯二酚2,3-双加氧酶产酶条件进行了正交试验优化.结果表明,最适培养条件是250 ml装液量,2.5%接种量,pH 6.0,2 gl-1的酵母粉和1
关键词:正交试验 邻苯二酚2,3-双加氧酶 洋葱伯克霍尔德氏菌
13. 铁载体高产菌株的选育及其培养条件的优化 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李俊峰;池振明   作者单位:中国海洋大学联合国科教文组织中国海洋生物工程中心   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
利用甲基磺酸乙酯(EMS),NaNO2对海洋有益细菌A18(Alteromonas aurantia)进行多次复合诱变,得到一株铁载体高产菌株J61321,同时利用摇瓶对其培养条件进行优化,得到最佳培
关键词:甲基磺酸乙酯(EMS) Alteromonas aurantia 复合诱变 铁载体
14. 甘露糖蛋白的提取 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张玉香;尹卓容   作者单位:山东轻工业学院食品与生物工程学院   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
本文研究用酶法和热浸提法从啤酒废酵母中提取甘露糖蛋白.啤酒废酵母经过除杂、脱苦、均质破壁、自溶等过程得到酵母细胞壁,细胞壁经酶解、分离、浓缩、喷雾干燥制成浅黄色粉状产品.主要研究了酶解过程中时间、pH
关键词:啤酒废酵母 甘露糖蛋白 薄层层析
15. 衣康酸母液膜过滤提取试验报告 原文获取 
[中文会议论文]   作者:单云华;徐贵青;刘聪先;丁雷;徐新高   作者单位:青岛科海生物有限公司   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
目前衣康酸提取大多采用两次结晶法精制提取,发酵液反复浓缩,其中残糖逐渐升高,最终导致母液中衣康酸难以结晶,不得不排放,给生产成本、环保处理造成很大难度.采用膜超滤、纳滤处理衣康酸母液,回收其中残酸,过
关键词:衣康酸母液 膜过滤 纳滤 超滤
16. 产菊粉酶酵母菌株的筛选、鉴定以及发酵条件的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王光远;王艳艳;陈冠军   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
以菊粉为唯一碳源,从菊芋产地土壤和水果表皮上筛选到产菊粉酶的酵母菌29株.经复筛,酵母菌株Y-9的发酵液酶活最高.通过形态学和生理学鉴定,Y-9为隐球酵母属.单因素分析了其产酶条件,优化产酶培养基为:
关键词:筛选、鉴定 菊粉酶 发酵条件
17. 黑曲霉NR13 phyA基因在毕赤酵母中的分泌表达 原文获取 
[中文会议论文]   作者:车程川;吴远征;张玉臻   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
本文把黑曲霉NR13 phyA基因连接到毕赤酵母穿梭载体pPIC9上,构建了重组质粒pPIC9-phyA.将其电击转化毕赤酵母SMD1168得到重组转化子,PCR扩增证实了植酸酶基因已整合到酵母基因组
关键词:植酸 植酸酶基因 毕赤酵母穿梭载体
18. 产耐碱性纤维素酶丝状真菌的筛选及研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:姚强;黄琰;陈冠军   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
经过初筛和复筛从碱性土样中分离出一株能够产耐碱性纤维素酶的丝状真菌CHY-7,经形态学初步鉴定为哈茨木霉(T.harzianum).生长条件的测定表明该菌生长pH范围较宽,在中性偏碱时生长最好,在碱性
关键词:筛选 耐碱性 哈茨木霉 纤维素酶 丝状真菌
19. 利用转座标签大规模探寻酿酒酵母抗渗抗盐基因 原文获取 
[中文会议论文]   作者:于典科;鲍晓明   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
随着各种生物基因组测序工作的不断完成,对基因功能的探索成为目前的研究热点之一.酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)作为最简单和第一个完成全基因组测序的真核生物,是一个研究真核生
20. 建立一种迅速检测细菌产生大环糊精的方法 原文获取 
[中文会议论文]   作者:祁庆生   作者单位:山东大学微生物技术国家重点实验室   会议名称:山东微生物学会第六次会员代表大会暨2004年学术年会
本文建立了一种新的环糊精糖苷转移酶产生菌的筛选方法,该方法不仅可以快速筛选环糊精糖苷转移酶产生菌,而且能够直接筛选能够产生大环糊精的环糊精糖苷转移酶.通过对5个样品的筛选得到129株淀粉水解酶产生菌,
关键词:环糊精糖苷转移酶 环糊精 筛选
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