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1. 国内外食用菌工厂化生产发展现状及关键技术 原文获取 
[中文会议论文]   作者:蔡为明   作者单位:浙江省农业科学院园艺研究所   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 食用菌是十分适合于工厂化生产的一类农作物,工厂化栽培是最具现代农业特征的产业化生产方式.食用菌工厂化生产采用工业化的技术手段,在环境可控的设施条件下,采取高效率的机械化、自动化作业,实现规模化、
关键词：食用菌工厂 生产情况 食用菌市场
2. 工厂化是我国食用菌产业发展的方向 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王彦令   作者单位:辽宁田园实业有限公司董事长   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 食用菌工厂化生产是典型的现代农业,充分地体现了农业生物工程技术和工业先进生产手段的强势结合,有非常广阔的发展前景. 用工业理念发展现代农业,是解决我国"三农问题"的必然."三农问题"一直是党和
关键词：食用菌产业 工厂化生产 自动化生产
3. 食用菌工厂化生产技术改进方法与思路 原文获取 
[中文会议论文]   作者:赵黎明；冀宏   作者单位:天津大学管理学院，天津300072；常熟理工学院生物与食品工程系，江苏常熟   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
通过对我国食用茵工厂化生产现状与面临问题的分析,指出生产技术改进的必要性,并从技术特点和技术内容两方面,提出建立食用菌工业化清洁生产工艺及安全危害关键点控制技术的方法与思路.
关键词：食用菌 工厂化生产 清洁工艺 关键点控制
4. 冰蓄冷在食用菌工厂化栽培工程中的应用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:赵美华   作者单位:中国农业机械化科学研究院   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 1.冰蓄冷简介 1.1冰蓄冷的概念 冰蓄冷是指在制冷负荷较低或用电谷荷低电价时段制冰蓄冷,在制冷负荷较高或用电峰荷与平荷高电价时段融冰释冷,满足制冷负荷需求. 1.2冰蓄冷的作用 1)移峰填
关键词：冰蓄冷 食用菌 工厂化栽培 制冷系统
5. 工厂化生产食用菌优势及未来发展前景 原文获取 
[中文会议论文]   作者:上海高榕食品有限公司   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 一、我国食用菌产业发展概况 我国食用菌资源丰富,具有2000多年的栽培历史.从1978年产量不足10万吨发展到2009年1950万吨,在不足30年的时间内扩大约190倍,占世界年总产量的70%以
关键词：食用菌 工厂化生产 栽培模式
6. 工厂化生产条件下食用菌竞争性杂菌的综合防治技术 原文获取 
[中文会议论文]   作者:北京必洁仕环保新技术开发有限责任公司   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 近年来我国食用菌工厂化生产有了很大发展,特别是北京、上海、广东、福建、江苏、山东、四川等省市发展更快.食用菌工厂化生产具有明显的竞争优势-生产规模大,日产鲜菇数吨到一、二十吨(或更多).工厂化生
关键词：工厂化生产 食用菌 竞争性杂菌 综合防治技术
7. 浅议食用菌工厂化生产项目的规划与建设 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王楠；王延林   作者单位:山东淄博花山食用菌研究所   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 一、食用菌工厂化生产项目的类型和规划建设原则 食用菌工厂化的主要特点是根据食用菌生产品种,采用合理有效的生产设施、成熟先进的生产工艺和设备,使得食用菌生产更加规范化、连续化、标准化.对食用菌工
关键词：食用菌 工厂化生产项目 规划建设
8. 工厂化栽培双孢菇空调蘑菇房的设计要点 原文获取 
[中文会议论文]   作者:孟宪明   作者单位:上海大生泰保鲜设备有限公司   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 双孢菇的栽培方式正由传统的顺季节栽培向工厂化周年栽培发展.特别是近两年,由于政府的大力扶持,工厂化栽培双孢菇在我国得到快速发展,但由于我国全面推广工厂化栽培双孢菇技术还处于初级阶段,技术人员的水
关键词：双孢菇 空调蘑菇房 工厂化栽培 设计方法
9. 食用菌工厂化生产及环境控制技术 原文获取 
[中文会议论文]   作者:唐利华；冯志勇；高君辉   作者单位:国家食用菌工程技术研究中心，农业部应用真菌资源与利用重点开放实验试验室，上海市农业遗传育种重点开放实验室，上海市农业科学院食用菌研究所，上海201106   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
食用菌工厂化生产是我国食用菌产业的发展趋势.介绍目前工厂化主栽品种金针菇、杏鲍菇和蟹味菇的工艺流程和操作要求,培养和出菇阶段的环境要求,以及保持最佳生长环境的设施、设备要求.
关键词：食用菌 工厂化生产 环境控制
10. 数码涡旋在食用菌养殖中的应用 艾默生环境优化技术有限公司 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王馨楠   作者单位:制冷部市场经理   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 近年来,国内食用菌产量快速增长,养植规模迅猛扩大,大规模工厂化生产基地全国遍地开花,是市场主要的供应来原.食用菌养植工厂采用封闭的人工环境,在食用菌生产过程中根据生长需要,调节环境的温度、湿度等
关键词：数码涡旋 食用菌养殖 环境优化技术
11. 蟹味菇工厂化生产人工环境技术研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:上海凯摩空调工程技术有限公司   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 蟹味菇,又名真姬菇(Hypsizigus marmoseus).隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌.其子实体群生至丛生.菌盖表面近白色至灰褐色,中
关键词：蟹味菇 工厂化生产 人工环境技术
12. 食用菌工厂化生产的节能分析 原文获取 
[中文会议论文]   作者:胡清秀；管道平   作者单位:中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
能源问题已是当今世界瞩目的重要课题,能源短缺促使人们节能意识提高.从节能的角度,针对食用菌工厂化生产中存在的问题,从食用菌生产冷负荷特点、建筑设计、环境调控设计、运行管理等四个方面,提出合理的设计思想
关键词：食用菌工厂 保温材料 制冷设备 环境调控 运行管理
13. 全国食用菌工厂化生产情况调研报告 原文获取 
[中文会议论文]   作者:中国食用菌商务网食用菌市场编辑部   会议时间:2010   会议名称:全国第三届食用菌工厂化生产论坛
@@ 为便于参加第三届全国食用菌工厂化论坛的代表对全国食用菌工厂化生产情况有一个基本了解,中国食用菌高务网和食用菌市场编辑部组织市场专员和采编人员从9月中旬至12月上旬,在2008年和2009年全国工
关键词：食用菌工厂 生产情况 食用菌市场
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