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1. 黑小麦1号品质分析及加工利用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:修娟;王志良;李松坚;曲善珊   作者单位:青岛市农业广播学校;青岛市农业技术推广站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
黑小麦含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及食物纤维.经检测黑小麦比鲁麦21蛋白质含量高13.3%,10种必需氨基酸含量平均高13.1%,赖氨酸和苏氨酸含量分别高13.5%和25.9%;钙、硒含量分别高3
关键词:黑小麦 营养食品 氨基酸 矿物质 保健食品 加工利用
2. 大粒型蚕豆新品种"启豆5号"开发前景及栽培技术 原文获取 
[中文会议论文]   作者:项觉生;薛捷   作者单位:江苏省启东市农技推广中心   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
蚕豆新品种"启豆5号"是江苏省启东市绿源豆类研究所以"启豆2号"为母本,"日本寸蚕"为父本,经杂交选育而成,于2001年由南通市品种审定委员会审定.本文介绍了大粒型蚕豆新品种"启豆5号"的生育特性及开
关键词:大粒型蚕豆 杂交选育 新品种开发 栽培技术
3. 敖汉旗特色杂粮生产与发展建议 原文获取 
[中文会议论文]   作者:邵亚茹;甄玲玲;阿克塔;孙凯旭;李国生;刘显志   作者单位:内蒙古敖汉旗农业技术推广站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
敖汉旗地处燕山山脉丘陵向松辽平原的过渡地带,全旗耕地面积16.86万hm2,有80%属于旱耕地,是一个典型的旱作农业区,有发展特色杂粮的生产优势.本文介绍了敖汉旗特色杂粮生产的优势,提出敖汉旗特色杂粮
关键词:特色杂粮生产 旱作农业区 生产优势 产业化发展
4. 沿江高沙土地区荞麦产业现状与发展对策 原文获取 
[中文会议论文]   作者:刁凤玲;陈俊才;孙旭明;孙敬东;黄秀芳   作者单位:江苏省姜堰市农业局;江苏省靖江市农业局;江苏省泰州市农业局   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
本文根据沿江、高沙地区特用旱粮生产特点,详细分析了该地区荞麦产业现状、存在问、开发优势,提出了荞麦无公害生产及系列产品开发的措施与对策,为充分发挥该地区生态优势,促进优质无公害荞麦产业的发展,提供了可
关键词:荞麦种植 无公害产品 生态优势 产业化发展
5. 肥东县特色杂粮生产现状、存在问题、对策 原文获取 
[中文会议论文]   作者:桑亚松   作者单位:安徽省肥东县农业技术推广中心   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
小杂粮是除水稻、油菜、小麦、大豆等大宗粮食作物以外的粮食,肥东县种植的品种主要有:甘薯、马铃薯、大麦、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆等,此外,甜玉米、糯玉米等特色作物,近几年发展较快.本文介绍了肥东县玉米、甘
关键词:杂粮生产 存在问题 种植品种 马铃薯 蚕豆
6. 发挥区域优势 提高杂粮产业综合效益 原文获取 
[中文会议论文]   作者:史瑞琪   作者单位:青海省农业技术推广总站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
我国是多种杂粮的起源地,也是世界上最大的生产国和出口国,区域优势明显.特别是在降水较少,基本无工业污染的晋北、河北张北、内蒙古、东北等地区,种植杂粮的效益一般高于其他粮食作物.本文介绍了青海杂粮产业的
关键词:杂粮生产 区域优势 种植效益 存在问题 产业化发展
7. 青紫薯色素鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王志良;孔高原;李松坚;李润生   作者单位:青岛市农业技术推广站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
以昆明种小鼠为实验动物,通过Ames试验用TA97、TA98、TA100、TAl02菌株并分加与不加肝微粒体酶活化系统(+/-S9试验对青紫薯色素能否诱发鼠伤寒沙门氏菌组氨酸营养缺陷型突变株的回复突变
关键词:青紫薯色素 致突变作用 Ames试验 微粒体酶试验 伤寒沙门氏菌
8. 鄂尔多斯市小杂粮生产状况及今后发展方向 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张默函;马日亮;史有成;吕志明   作者单位:内蒙古农业技术推广站;鄂尔多斯市农业技术推广植保植检站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
鄂尔多斯市位于内蒙古自治区西南部,东与山西为邻,西与宁夏接壤,自然地理环境的显著特点是:起伏不平,西高东低,地形多样,地形有高原、平原、丘陵、沙漠.本文介绍了鄂尔多斯市的自然概况和小杂粮生产现状,提出
关键词:小杂粮生产 生产现状 地理环境 产业化发展
9. 资阳市特色杂粮产业化现状及发展对策 原文获取 
[中文会议论文]   作者:范文仲;邱省华   作者单位:四川省资阳市农业技术推广站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
通过对资阳市特色杂粮生产现状的分析,找出其产业化过程中存在的主要问题和不足,针对杂粮的开发利用价值和在粮食生产中的特殊作用,从四个方面提出相应的发展对策.
关键词:杂粮生产 存在问题 开发利用 产业化发展
10. 蒙城县脱毒甘薯生产现状及发展前景展望 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李歆   作者单位:蒙城县农业技术推广中心   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
甘薯是蒙城主要农作物之一,常年种植面积30万亩左右,占全县种植面积16.6%.鲜薯总产量30多万t,占全县粮食总产量的33%左右.本文介绍了蒙城县脱毒甘薯生产现状和发展前景展望.
关键词:脱毒甘薯 生产现状 种植面积 发展前景
11. 发展小杂粮生产是阜新市种植业结构调整的重要门路 原文获取 
[中文会议论文]   作者:许红梅;朱品松   作者单位:阜蒙县大五家子乡农科站;辽宁省阜新市农业技术推广站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
为提高种植业经济效益,阜新市种植业结构需要调整,发展小杂粮生产易被农民普遍接,是种植业结构调整的门路.阜新市具有发展小杂粮生产的条件:充分利用中、下等土地资源和躲避春旱,实现人与自然和谐,适应农民"无
关键词:小杂粮生产 种植结构调整 经济效益 有机食品 新产品开发
12. 重庆市甘薯生产和利用的现状及其对策 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张启堂   作者单位:西南大学重庆市甘薯研究中心   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
甘薯是重庆市主要的粮食、饲料和工业原料作物.抓好甘薯生产、利用工作,对加速全市工农业生产和经济发展有着重要意义.本文介绍了重庆市甘薯生产和利用现状及其制约因素,对重庆市甘薯生产和加工利用提出相关的对策
关键词:甘薯生产 工业原料作物 加工利用 产业化发展
13. 江苏省小杂粮生产的发展现状、前景及对策初探 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张智民;高兵;易金鑫;严继勇;陈新   作者单位:江苏省农业科学院蔬菜所豆类研究室   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
本文通过对全国及江苏省小杂粮发展的历史回忆、现状分析和存在问题,提出江苏省小杂粮发展的前景规划,以及解决目前困境的一些参考途径和方法.本文认为:江苏省的小杂粮发展要立足于省内的自然环境条件和本省的种植
关键词:小杂粮生产 存在问题 种植方式 绿色食品 出口创汇 产业化发展
14. 一种高效提取甘薯块根DNA的方法 原文获取 
[中文会议论文]   作者:廖志华;付玉凡;张启堂;杨春贤;陈敏;阳义健   作者单位:西南师范大学生命科学学院   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
甘薯块根富含淀粉、多糖及酚类等次生代谢产物,这些物质严重干扰了DNA的提取.该方法由传统CTAB法改进而来,通过提高抽提液试剂的浓度和增加纯化步骤等方法,有效去除了淀粉、多糖及次生代谢产物的影响.使用
关键词:甘薯 块根DNA 次生代谢产物 提取分离 分子生物学 核酸
15. 甘薯蔓尖蔬菜专用型品种的营养品质及经济效益评价 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张君瑞;赵昕;曾令江;杨春贤;付玉凡;张启堂   作者单位:西南大学重庆市甘薯研究中心   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
通过2003-2004年的蔓尖产量试验和营养成分分析,以及与普通甘薯品种南薯88进行比,筛选出渝菜1号、PS53、渝49三个甘薯蔓尖蔬菜专用型新品种(系).栽培试验结果,在这些甘薯蔓尖蔬菜专用型新品种
关键词:甘薯 蔓尖蔬菜品种 营养品质 经济效益 栽培试验
16. 紫肉甘薯研究与利用进展及其对策 原文获取 
[中文会议论文]   作者:叶小利;陈敏;付玉凡   作者单位:西南大学重庆市甘薯研究中心   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
本文概述了紫肉甘薯花色素苷组成和结构、生理功能及其利用的最新进展,并讨论了紫肉甘薯的应用前景及其今后研究与利用中的对策.
关键词:紫肉甘薯 生理功能 开发利用 产业化发展
17. 敖汉旗发展有机杂粮的必要性和可行性 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李国生   作者单位:内蒙古敖汉旗农业技术推广站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
杂粮泛指生育期短、种植面积小、种植地域分散、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆作物统称.本文介绍了敖汉旗发展有机杂粮的必要性和可行性,探讨了敖汉旗发展有机杂粮的措施.
关键词:有机杂粮 种植面积 粮豆作物 产业化发展
18. 大力开发特色杂粮 加速推进产业化进程 原文获取 
[中文会议论文]   作者:卢红;孙月轩;苏仕华   作者单位:江苏省赣榆县作栽站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
近年来,随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改善,杂粮作物的种植、综合利用等都得到一定发展,特别是有别于普通杂粮的特色杂粮的生产开发,已成为当今发展农业的热点之一.本文介绍了大力开发特色杂粮的基本观
关键词:特色杂粮开发 杂粮作物 种植模式 生产开发 产业化发展
19. 加强甘薯产业开发 促进西部农业经济发展 原文获取 
[中文会议论文]   作者:刘明慧   作者单位:陕西省宝鸡市农业科学研究所   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
甘薯已由传统的杂粮作物成为粮食、饲料、食品、能源和工业加工多用途综合利用的作.本文深入介绍了甘薯的营养化学成分和防病保健功能,分析了甘薯在多用途综合利用的价值,结合甘薯高产高效、适应性强的特性,论述了
关键词:西部农业 甘薯生产 营养保健食品 产业化发展
20. 发展特色杂粮丰富市场提高效益 原文获取 
[中文会议论文]   作者:曹开蔚   作者单位:江西省农业技术推广总站   会议时间:2005   会议名称:全国特色杂粮产业化发展研讨会
江西省的小杂粮生产经历了大发展-大调减-停滞-发展几个阶段,现有种植面积150万亩,总产11.7万t,其中蚕豌豆占70%以上.江西省在特色杂粮方面的主要工作有:特色杂粮品种的收集、整理,品种选育和新技
关键词:特色杂粮生产 保健功能 蚕豌豆 品种选育
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