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1. 内循环三相流化床反应器处理含氮废水的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:芮俐;刘小娜;谷丽;滕雯;冯旭东;张晶晶   作者单位:北京工商大学化学与环境工程学院   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
以陶粒为载体粒子,采用快速排泥挂膜法启动实验,在反应器运行过程中逐渐加大进水量和进水浓度.本文研究了水力停留时间(HRT)、碳氮比(C/N)、pH值对进水化学需氧量(COD)和氨氮去除率的影响.结果表
关键词:内循环三相流化床 水力停留时间 碳氮比 含氮废水
2. 玉米胚芽的来源、特性和制取玉米胚芽油应注意的问题 原文获取 
[中文会议论文]   作者:崔宝贵   作者单位:山东西王食品公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
详细介绍了玉米胚芽的来源、玉米胚芽的特性.提出了玉米胚芽油的命名合理性.玉米胚芽压榨应该引起关注的问题.玉米胚芽不能得到好的膨化效果及理论根据.
关键词:玉米胚芽油 压榨工艺 膨化效果 命名合理性
3. 玉米黄粉中色素及醇溶蛋白的提取工艺研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:闫锁;展现明;陆启明;王念详;李锦   作者单位:郸城财鑫糖业有限责任公司研发中心   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
以玉米淀粉的副产物玉米黄粉为原料,优化对醇溶蛋白及玉米黄色素的提取工艺.结果表明,提取玉米黄色素的最佳条件为:以无水乙醇为提取剂,固液比1:4,pH为5.0左右,温度55℃,提取时间2h;提取玉米醇溶
关键词:玉米黄粉 醇溶蛋白 玉米黄色素 提取工艺
4. 新分离菌LV-1产粘性多糖性质的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:李宪臻;赵长新;沈小洁   作者单位:大连工业大学生物与食品工程学院   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
一株粘多糖生产菌LV-1由土壤中分离获得,该菌合成一种粘性多糖.多糖溶液的粘度随着浓度的升高而增加,而比浓粘度随温度上升而降低,当温度在50~55℃之间变化时,粘度变化剧烈.浓度越高时pH值对多糖粘度
关键词:粘多糖生产菌LV-1 多糖性质 粘度变化
5. 功能性低聚木糖与木聚糖酶酶制剂 原文获取 
[中文会议论文]   作者:赵进;马家津;宋焕禄;吕跃钢;李秀婷   作者单位:北京工商大学化学与环境工程学院   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
低聚木糖是一种功效显著的功能性低聚糖,具有重要的刺激、增强有益健康的细菌活性的生理学功能及良好的加工特性.β-1,4-内切木聚糖酶(Xylanase,EC 3.2.1.8)以内切方式作用于木聚糖主链,
关键词:低聚木糖 生理学功能 木聚糖酶 细菌活性 酶制剂
6. MQIC反应器和BRN生物脱氮技术在味精污水治理的应用 原文获取 
[中文会议论文]   作者:郝连杰;乔壮明   作者单位:山东美泉环保科技有限公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
@@目前各味精生产企业都建立了高浓度污水生产复合肥车间,利用高浓度有机废水提取饲料蛋白,生产复合肥。本文介绍味精污水处理的难点以及MQIC和BRN技术在行业中的应用。
关键词:MQIC反应器 BRN生物脱氮 味精行业 污水治理
7. 三孢布拉氏霉中β-胡萝卜素提取条件的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张春枝;陈鹏;陈莉   作者单位:大连工业大学生物与食品工程学院   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
本研究采用正交试验优化了超声法提取三孢布拉霉中β-胡萝卜素的工艺条件.最佳工艺条件如下:15倍量的乙酸乙酯(v/w),35℃,100W超声提取40min; 2级提取.加入抗氧化剂可使β-期萝卜素提取率
关键词:β-胡萝卜素 三孢布拉霉 超声提取 抗氧化剂
8. 酿酒酵母的麦芽糖代谢 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张翠英;肖冬光;王振   作者单位:工业微生物教育部重点实验室   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
糖代谢是酿酒酵母的重要代谢活动,在常见的酵母菌发酵中,可发酵性糖类的大部分都是葡萄糖和麦芽糖.本文简要概述了国内外研究人员对酿酒酵母麦芽糖代谢相关基因及其代谢机制的研究进展,分析了目前存在的问题,为今
关键词:酿酒酵母 麦芽糖 代谢机制 发酵工艺
9. 玉米皮酸解提取L-阿拉伯糖的工艺研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:周娟;黄伟红;王成福   作者单位:山东福田药业有限公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
本文采用正交方法研究了用草酸水解玉米皮生产L-阿拉伯糖的工艺条件,得出最佳工艺条件为:草酸浓度0.5%,酸解温度90℃,酸解时间2.5h,最佳条件下L-阿拉伯糖的收率为10.08%(干物质计).
关键词:玉米皮 L-阿拉伯糖 正交试验 草酸水解 工艺条件
10. 关于固定化酶法生产麦芽糖浆的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:闫锁;陆启明;王念详;李锦   作者单位:郸城财鑫糖业有限责任公司研发中心   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
采用再造孔分子筛作为栽体,通过吸附交联大麦β-淀粉酶制取固定化酶.在温度40-45,pH5.0-5.5的条件下,提供DE值12-15%,浓度20%左右的玉米淀粉液化液,可连续15天生产出含量50%以上
关键词:固定化酶 连续糖化 麦芽糖浆
11. 全膜过滤工艺提取L-色氨酸的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:杨乙楠;赵春光;曹华杰   作者单位:中国检验认证集团山东有限公司;鲁洲氨基酸有限公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
确立了发酵液中L-色氨酸的陶瓷膜微滤-有机膜超滤浓缩的全膜法分离提取工艺.通过微滤-超滤两步过滤工艺截留发酵液中残留的菌体、蛋白质和色素,经反渗透常温浓缩,菌体去除率可达100%,色素去除率、蛋白去除
关键词:全膜法 L-色氨酸 陶瓷膜微滤 超滤浓缩 提取工艺
12. 过度加热、加热不足与精准加热,对加热系统评估的重要 原文获取 
[中文会议论文]   作者:陈乐仁   作者单位:上海晓乐东潮   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
@@温度控制几乎就是所有工业运作的基本。很大部分的工厂加热是依赖锅炉推动的。因此,热水、蒸汽几乎是任何工厂运作的基本动力根源。
关键词:加热系统评估 温度控制 工厂运作
13. 蒸发器的保温与节能降噪 原文获取 
[中文会议论文]   作者:刘殿宇   作者单位:华禹乳品机械制造有限公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
国内用于玉米深加工生产的绝大多数多效降膜式蒸发器未进行保温绝热处理,蒸发器未作保温绝热处理其热损失约为5~6%,其噪声约高出作保温处理的8~10dB(A).
关键词:玉米深加工生产 多效降膜式蒸发器 热损失 保温处理 节能降噪
14. 高浓度有机废水处理技术介绍 原文获取 
[中文会议论文]   作者:山东贝斯特环境技术有限公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
@@山东贝斯特环境技术有限公司是一家专业从事高浓度废水处理及资源化利用的技术公司,公司自主开发的第三代厌氧反应器BIC及射流曝气技术,处于国内领先水平,在处理效果、运行费用和工程投资等方面具有明显的优
关键词:有机废水 高浓度 资源化利用 射流曝气技术
15. 再论自动吞沫机在发酵领域的经济效益和环保意义 原文获取 
[中文会议论文]   作者:北京博硕德恒科技开发有限公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
@@在氨基酸、有机酸、抗生素、维生素类等生物好氧发酵生产工艺中,不可避免的产生大量泡沫,这些泡沫必须清除,否则将严重影响生产,甚至冒罐。传统的除泡方法是机械和化学并用,其缺点是:机械除泡只是在罐内液面
关键词:自动吞沫机 发酵行业 经济效益 环保技术
16. 用先进的生产工艺系统打造世界一流的果葡糖浆企业 原文获取 
[中文会议论文]   作者:王东升   作者单位:吉林省石油化工设计研究院   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
@@工业化以来的生产实践证明,生产工艺的先进性与否决定着加工企业的命运,与时俱进,不断用新技术、新设备改变传统工艺,创造先进的生产工艺,使企业在成本、质量、环境等方面处于竞争最有利的地位,是企业得以延
关键词:生产工艺 果葡糖浆企业 技术创新
17. 木糖醇的制备及其应用研究进展 原文获取 
[中文会议论文]   作者:张念强;孙鲁;田强   作者单位:山东福田药业有限公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
木糖醇具有诸多优良特性,应用十分广泛,本文主要介绍木糖醇的制备方法,萃取方法、化学合成和生物合成.并对木糖醇的应用进行简单的综述.
关键词:木糖醇 化学合成 生物合成 制备工艺
18. 新型生物菌剂处理发酵废水的研究 原文获取 
[中文会议论文]   作者:汪苹;尹明锐;刘健楠;王磊   作者单位:北京工商大学化学与环境工程学院   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
研究分析了内蒙古阜丰生物科技有限公司发酵废水处理现状,该厂运行情况良好,出水污染物指标均远低于国家排放标准,但总氮去除率只有50%,停留时间长达到4d以上.本研究利用新型为生物菌剂可帮助该企业污水厂总
关键词:生物菌剂 发酵废水 处理方法 节能减排
19. 环保增塑剂和柠檬酸酯 原文获取 
[中文会议论文]   作者:周永芳   作者单位:江苏雷蒙化工科技有限公司   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
@@2007年3月30日,欧盟指令2007/19/EC对原欧盟指令2002/72/EC做了重大的修改。这次修改,主要是考虑到一些材料(尤其是PVC)的增塑剂可能迁移进入脂肪类食物中,如果超过一定的量,
关键词:环保增塑剂 柠檬酸酯 人体健康
20. 磷酸甘露糖变位酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达 原文获取 
[中文会议论文]   作者:路福平;孔董俊;贾红红;李玉   作者单位:天津市工业微生物教育部重点实验室   会议时间:2009   会议名称:中国发酵工业协会第四届会员代表大会
人乳低聚糖具有抗病毒感染,增强免疫力,减少炎症等生理作用[1],对其合成的研究具有现实意义.岩藻低聚糖是人乳低聚糖的一种,可以在体外通过己糖激酶、磷酸甘露糖变位酶、GDP-甘露糖4,6脱水酶、α1,2
关键词:磷酸甘露糖变位酶 人乳低聚糖 酶基因 克隆表达 大肠杆菌
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