辽宁学术搜索 - 检索结果

1. 维生素A与长寿-哪些食物含有天然的维生素A

	[中文会议论文] 作者:孙健康；孙溥泉作者单位:陕西中医学院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 虽然我国唐代孙崽邈就知道,采用食动物肝脏能治疗夜盲症.但夜盲症在19世纪仍流行于全球军队中.1913年,美国台维斯等4位科学家发现,鱼肝油可以治愈干眼病.并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体治疗眼

2. 美国食品药品管理局食品安全现代化法案

	[中文会议论文] 作者:孔洪欣作者单位:兰州市天水北路会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 2011年1月4日,美国总统奥巴马正式签署《美国食品药品管理局食品安全现代化法案》(以下简称法案),标志着这个历时2年多的提案正式上升为法律,从而对现有的《联邦食品,药品及化妆品法》做出70年来

3. 月子中女人的药膳食疗

	[中文会议论文] 作者:李新星作者单位:湖南长沙宝辰营养工作室会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	药食同源的观念,在中华民族文化中早已形成.药膳是特殊的膳食,根据人体的不同体质及不同的症状给予不同的药膳方,以达一定的疗效.药膳食疗对月子中妇女的身体调理起尤为重要,不但可以补充妇女因生产消耗的气、血
	关键词：坐月子药膳调理体质

4. 参照"食物血糖生成指数"来选择食物

	[中文会议论文] 作者:季昌群作者单位:南京中医药大学丰盛健康学院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ "食物血糖生成指数",代号为"GI",是一种衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标.用吃一定量的某种食品,检测餐后2个小时内的血糖水平,计算血糖曲线下面积,与同时测定的相同量葡萄糖耐量曲线下面

5. 肝硬化合理食膳

	[中文会议论文] 作者:赵晓威作者单位:中国中医科学院西苑医院肝病科会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 肝硬化的治疗,除精神调养、药物和休息等体疗外,最基本的需要是饮食营养.肝硬化通过饮食治疗可增进食欲,改善消化功能;纠正病因,控制病情发展;供给丰富的营养素,增强机体抵抗能力,促进肝细胞修复再生,

6. 便秘的药膳食疗方

	[中文会议论文] 作者:陆惠作者单位:湖南中医药大学会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 便秘并不是一种疾病,而是多种疾病的一种症状.随着经济的发展、生态环境的恶化及人们生活节奏的加快,在肠道门诊中因便秘来就诊的人越来越多.便秘对人的危害很大.因便秘排便时需过分用力,加大腹肌收缩,腹

7. 黄精多倍体诱导初报

	[中文会议论文] 作者:蒲勇华；喻祖文；晁志；冯务群；张旺凡作者单位:南方医科大学中医药学院；湖南中医药高等专科学校会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	目的:通过人工诱变,使多花黄精染色体加倍,提高生物产量与品质,为大面积人工种植提供优良品种.方法:种子经过人工打破休眠后,在MS+6-BA1.0mg+2,4-D0.5mg/L离体培养形成愈伤组织,再转
	关键词：多花黄精秋水仙素多倍体诱导

8. 正交试验优选小儿消食化积膏的提取工艺

	[中文会议论文] 作者:易蔚；梁丹；何炜玲；陈卫卫作者单位:广西中医学院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	目的:优选小儿消食化积膏的最佳提取工艺.方法:以浸膏得率和枸橼酸含量为考察指标,以加水倍数、煎煮时间和煎煮次数为主要影响因素,采用正交试验法优选提取工艺.结果:小儿消食化积膏的最佳提取工艺为加12倍量
	关键词：小儿消食化积膏提取工艺正交试验浸膏得率枸橼酸

9. 从中药性能理论谈药膳施用的原则

	[中文会议论文] 作者:易蔚；乔赟；周蓓作者单位:广西中医学院药学院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	掌握药食的性能,把握药食的功用,依据所治疗疾病的病证病机,是临床运用药膳治疗疾病的最基本原则.以中药性能理论为切入点来认识药膳的施用原则,对于临床准确地运用中医药膳及对中医药膳学的理论研究均具有十分重
	关键词：中药性能药膳

10. 广式面点掰酥皮的调制原理其制作工艺

	[中文会议论文] 作者:沈启平作者单位:深圳市第二职业技术学校会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 掰酥皮是西点的酥皮类之一,又叫千层酥、多层酥,其不仅酥松甘香,入口即化,色泽鲜艳,而且营养丰富,保鲜期长,便于携带、送礼和存放.如较有盛名的鲜虾掰酥,鹌鹑局巴地,冰花蝴蝶酥,莲子茸酥盒,掰酥鸡蛋

11. 恶性肿瘤的发病机理探讨与药膳治疗

	[中文会议论文] 作者:周祖贻作者单位:湖南中医药大学会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 1、肿瘤的基本概念和古代医家的认识肿瘤(tumor)是指人体的细胞在致癌因素作用下,基因发生了改变,失去对其生长的正常调控,导致细胞过度增生而形成的生物性肿块,肿瘤违反人体器官的正常生长规律

12. 白骨壤果实的化学成分与抗肿瘤活性研究

	[中文会议论文] 作者:易蔚；董银华；陈卫卫；易湘茜作者单位:广西中医学院药学院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	本文对采自广西北海海域的白骨壤(Avicennia marina)果实的化学成分进行了研究,分离出8个化合物,均为首次从该种果实中分离得到.经波谱数据分析,分别鉴定为Protoprimulagenin
	关键词：白骨壤果实化学成分抗肿瘤活性

13. 传统中式风味鹿肉干生产工艺及技术要点调控研究

	[中文会议论文] 作者:武忠怀；刘久田；张凯；宋文辉；宋胜利作者单位:北京日中天生物技术有限公司；北京博科特生物技术研究所会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	本文研究了传统中式风味鹿肉干生产过程中原料预处理、初煮、切型(丁、片、条)、复煮、收汁、脱水(烘烤)、冷却、包装等工艺环节的操作调控要点及注意事项.确定了本产品的配方和感官要求、理化及微生物指标,测定
	关键词：传统中式风味鹿肉干工艺探讨

14. 银杏叶食用安全性毒理学评价

	[中文会议论文] 作者:史劲松；顾龚平；张卫明作者单位:南京野生植物综合利用研究院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	对银杏叶食品安全性毒理学进行全面评价,试验动物经口LD50> 21.5g/kg.bw,基本无毒;遗传毒性实验未见有致突变作用;30d喂养实验表明动物各项生理指标均未发生异常,表明银杏叶食用安全性高.
	关键词：银杏叶安全性毒理学评价

15. 广西中医学院食品科学与工程专业课程建设与改革研究

	[中文会议论文] 作者:易蔚；易湘茜；范丽丽；周蓓；侯小涛；陈卫卫；李斌；李杰作者单位:广西中医学院药学院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	以核心课程《保健中药与药膳学》和《食品检验与分析》为主导,构建并建设具有中医药保健特色、突出食品安全检测技术的食品科学与工程专业的特色课程群.根据本专业建设目标及人才培养的需求,从教学内容、教材建设、
	关键词：食品科学与工程课程建设现状课程建设目标课程建设思路与措施

16. 新疆民族植物辛香料与饮食文化

	[中文会议论文] 作者:史劲松；顾龚平；肖正春；张卫明作者单位:南京野生植物综合利用研究院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	对新疆维吾尔自治区各民族传统饮食文化和使用的辛香料进行调查,整理和挖掘,并提出在新时代民族辛香料在特色食品中的应用.
	关键词：新疆民族辛香料饮食文化

17. 中医药院校食品分析实验教学实践与探讨

	[中文会议论文] 作者:侯小涛；何翠薇作者单位:广西中医学院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 食品分析课程是阐述各类食品中化学组成成分的检测原理和方法的一门技术性专业课程.课程的任务是让学生学会根据不同的分析目的,运用物理、化学或者生物化学等方法对食品样品进行检测和分析.食品分析是一门重

18. 中医饮食营养之基本观点浅谈

	[中文会议论文] 作者:孙丽红作者单位:上海中医药大学医学技术学院会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 中医饮食营养学是在中医理论指导下,应用食物来强身健体,预防和治疗疾病,或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科.它和药物疗法、针灸、推拿等一样,都是中医学的重要组成部分.

19. "禹王茶"赞歌

	[中文会议论文] 作者:张旺霖作者单位:灵宝市新华书店会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 仰绍文化"九龙口",遗址多的没法数,钢泥堤,第九湾,北南营,九里山,大古槐,古茶站,黄芪茶似仙丹,治疗疾病人康健,这都是禹王治水的铁证见…….茶水站设在古槐下,指挥部设在九里山,巧计破开钢泥堤,

20. 食品安全,学学日本

	[中文会议论文] 作者:高峰作者单位:中国科普研究学会会议时间:2011 会议名称:世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
	@@ 日本街头的垃圾车,长得并不难看,烧的燃料却不怎么体面. 根据中国新闻媒体报道,虽然政府屡次进行严厉打击,但依然有无良食品厂商继续在生产中使用地沟油制作产品出售.从全国统计来看,被使用的地沟油每

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