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521. 不同包装、包装条件对牛肉在贮藏期间品质的影响 原文获取 
[学位论文]   作者:李昊阳   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:食品科学与工程   授予学位:硕士
近年来,随着我国经贸的发展与生活水平的提高,我国牛肉的产出与消费量越来越大,人们对牛肉的新鲜度和卫生品质也越来越重视.牛肉的品质特征及其贮藏保鲜是我国肉类食品工业发展中亟待解决的问题.本论文以冷鲜牛肉
关键词:牛肉 气调包装 包装材料 天然保鲜剂
522. 媒体监督、内部控制与盈余管理的关系研究 原文获取 
[学位论文]   作者:丁宁   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:工商管理   授予学位:硕士
媒体作为一种独特的外部监督机制,在我国市场经济的改革和完善中日益发挥着重要的作用.媒体监督影响范围广,影响速度快.作为一个处于转型期的经济体,我国资本市场中的部分企业公司治理结构不完善,盈余管理是一种
关键词:媒体监督 内部控制 盈余管理
523. 不同干燥及复水工艺对栉孔扇贝(Chlamys farreri)品质影响的研究 原文获取 
[学位论文]   作者:李帆   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:农业推广(专业学位)   授予学位:硕士
扇贝具有较高的营养价值,其闭壳肌的干制品俗称干贝,不仅美味可口,且经济价值较高.目前,扇贝干制的主要加工方式以传统的自然晾晒为主,但其落后的干燥手段和不卫生的生产环境条件制约了扇贝干制品的进一步发展;
关键词:栉孔扇贝 干制 复水 组织结构 品质变化
524. 基于无线传感器网络的植物补光系统研究 原文获取 
[学位论文]   作者:赵杰荣   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:光学工程(专业学位)   授予学位:硕士
截止到2017年3月,我国人口数量上升到了 13.7亿,但是全国耕地面积在逐年减少,人们对粮食蔬菜的需求量在提升.近年来,我国整体国民经济在不断的进步,人民的生活质量随着经济发展在不断的提升,反季节蔬
关键词:LED 无线传感器网络 无线传输 PWM调光 植物补光
525. 金蝉花纯培养深层液体发酵工艺的研究 原文获取 
[学位论文]   作者:孙博   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:生物工程(专业学位)   授予学位:硕士
金蝉花是中国传统中草药中一种及其珍贵的药用可食用真菌.研究表明,金蝉花与冬虫夏草中的营养成分类似,其中部分成分含量甚至高于冬虫夏草.由于冬虫夏草产量稀少且近几年相关部门检测出冬虫夏草中砷含量超标,导致
关键词:金蝉花 菌丝体 培养基优化 深层液体发酵工艺
526. 白光LED用氮氧化物绿色荧光粉的设计合成及性能研究 原文获取 
[学位论文]   作者:张晗   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:光学工程(专业学位)   授予学位:硕士
作为第四代照明光源的白光LED,长久以来受到广大研究者的关注以及重视.因其具有绿色节能环保等优点,所以已经成为可以代替白炽灯、荧光灯等的新的照明产品.其中荧光粉的研发已经成为白光LED光源的关键组成部
关键词:氮氧化物荧光粉 稀土掺杂 白光LED 荧光性能 高温固相反应
527. 海参肠道中益生菌的筛选及鉴定 原文获取 
[学位论文]   作者:高鹏   授予单位:大连工业大学   学位年度:2014   专业名称:微生物学   授予学位:硕士
目前,海参养殖已成为我国北方最大的海水养殖种类之一.但水产动物病害频繁发生及抗生素类药物滥用是阻碍养殖规模扩大的关键原因.在水产养殖中寻找高效、安全、无残留的养殖动物用药代替品已迫在眉睫.因此,由改善
关键词:海参 益生菌 胞外多糖 响应面
528. 大连三道沟供水泵站自控系统 原文获取 
[学位论文]   作者:张建   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:机械工程(专业学位)   授予学位:硕士
大连三道沟泵站为三道沟净水厂出水主要供水泵站,项目建设完成后,将主要解决科技创新城、机场新区、石门新区、泉水新区的供水问题.对大连三道沟泵站进行控制系统的设计及软件开发,主要采用现阶段较主流的GEPA
关键词:可编程逻辑控制器PLC 通信 控制
529. 蓝光光谱宽度及荧光粉配比对白光性能的影响研究 原文获取 
[学位论文]   作者:刘选福   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:光学工程   授予学位:硕士
伴随着科学技术进步,白光光源历经了从白炽灯到固态白光光源的更新迭代.目前固态照明领域里最受人关注的是LED照明与激光照明,如何实现高光效和高显色性是国内外的研究热点.本论文从理论计算角度研究了激发光光
关键词:白光光源 激发源光谱宽度 荧光粉配比 光效 显色指数
530. 壳聚糖在等离子体酸中的溶解及壳聚糖膜的制备 原文获取 
[学位论文]   作者:张蕾   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:纺织科学与工程   授予学位:硕士
壳聚糖广泛应用于生物医药、纺织及环保等领域.目前,溶解壳聚糖的溶剂包括盐酸、醋酸、苯甲酸、氢氟酸等,具有污染环境、废液处理困难的缺点.本课题利用常压介质阻挡放电等离子体技术,对去离子水进行放电处理,得
关键词:壳聚糖溶液 等离子体酸 壳聚糖膜 纳米纤维膜
531. Paraburkholderia caffeinilytica CF1咖啡因胁迫应答机制的转录组测序及差异表达基因的功能分析 原文获取 
[学位论文]   作者:袁悦   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:生物学   授予学位:硕士
茶渣是茶叶加工中的副产物,咖啡因的残留在很大程度上阻碍了茶渣的回收和利用.微生物法降解咖啡因被认为是茶渣处理的最有效方式,咖啡因诱导下合成某些特异蛋白使咖啡因降解菌具有高咖啡因胁迫抗性.寻找这些功能基
关键词:咖啡因生物降解 转录组测序 差异表达基因 功能验证
532. 刺参自溶过程中体壁糖蛋白的变化及机理研究 原文获取 
[学位论文]   作者:马冬冬   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:食品科学与工程   授予学位:硕士
海参具有较强的自溶能力,在受到外界的理化刺激后,体壁会出现松弛、粘液样变性等现象,破坏海参品质,造成经济损失.海参体壁属于可变胶原组织,含有胶原、糖蛋白及蛋白聚糖等基本成分.迄今,海参自溶的相关研究还
关键词:海参 自溶 糖蛋白 微纤维 内源蛋白酶
533. 智慧学习灯的功能设计 原文获取 
[学位论文]   作者:卫邦强   授予单位:大连工业大学   学位年度:2017   专业名称:光学工程(专业学位)   授予学位:硕士
光是人体获取外部信息不可或缺的重要媒介,照明是光在一定空间内主要的功能之一,学习灯作为相对独立空间下的照明载体,因其照明范围和工作属性的特点,使得学习灯与人体的视觉、生理和心理的关系变得愈加紧密.论文
关键词:智慧学习灯 光生物效应 视觉系统 人体工效学 双向学习模型
534. 介孔金属氧化物的制备及其在CO催化氧化中的应用 原文获取 
[学位论文]   作者:苏云飞   授予单位:大连工业大学   学位年度:2015   专业名称:材料科学与工程   授予学位:硕士
CO氧化与选择氧化涉及能源、环境、健康与安全等多个领域,具有重要的实际应用与基础研究价值.在诸多消除CO的方法中,催化氧化法是公认为最有效的途径之一,而催化剂是实现该过程的关键.尽管贵金属催化剂与其他
关键词:介孔金属氧化物 纳米复制 储氧材料 CO催化氧化
535. 冻藏鲅鱼品质变化的研究 原文获取 
[学位论文]   作者:谢婷婷   授予单位:大连工业大学   学位年度:2015   专业名称:农产品加工(专业学位)   授予学位:硕士
随着我国远洋渔业的快速发展,海水鱼冻品贮藏稳定性和品质控制研究显得尤为重要.鲅鱼肉质坚实,肉味鲜美,营养丰富,而且具有较高的食疗保健作用,是我国北方沿海的经济鱼类之一.本论文对鲅鱼冻藏过程中的品质变化
关键词:鲅鱼 冻藏 温度 品质
536. 终极控制人性质、管理者过度自信与企业并购绩效 原文获取 
[学位论文]   作者:耿亚薇   授予单位:大连工业大学   学位年度:2015   专业名称:工商管理   授予学位:硕士
随着我国经济进入高速增长期,并购活动也愈演愈烈.然而,众多研究表明,大部分并购行为并不能给主并企业带来股东财富的增加,相反却带来了股东财富的毁损和企业绩效的下降.本文基于行为经济学理论,从管理者非理性
关键词:终极控制人性质 管理者过度自信 并购绩效
537. 废弃涤纶吸声隔音多层复合结构材料的研究 原文获取 
[学位论文]   作者:于翔   授予单位:大连工业大学   学位年度:2015   专业名称:纺织科学与工程   授予学位:硕士
随着经济和现代化的发展,噪声污染已成为仅次于空气和水污染的第三大污染.噪声对人们的神经系统会产生有害的影响,例如困乏、疲倦、记忆力减退等.涤纶纤维是世界上产量及使用量最大的化学纤维.由于其难降解,涤纶
关键词:废弃涤纶 吸声 隔音 复合结构 理论计算
538. Ni/Al2O3复合涂层的制备与性能表征 原文获取 
[学位论文]   作者:杨路   授予单位:大连工业大学   学位年度:2015   专业名称:材料科学与工程   授予学位:硕士
Ni-Al2O3复合材料具有高硬度、良好的化学稳定性、成本低廉等优点,是制备耐磨耐蚀防护涂层的首选材料.本研究分别采用电镀和火焰喷涂制备Ni-Al2O3复合涂层,研究了原料对涂层的形成和结构的影响.采
关键词:Ni/Al2O3复合涂层 电镀 化学镀 火焰喷涂
539. 浅析扁平化设计对界面设计的影响 原文获取 
[学位论文]   作者:毕梦琳   授予单位:大连工业大学   学位年度:2015   专业名称:艺术设计(专业学位)   授予学位:硕士
近几年来"扁平化设计风格"席卷海内外,成为界面设计风格的宠儿,被广泛运用到了各个交互终端的设计中.扁平化设计风格呈现出独特的设计优势和美感体现,伴随着社会日益增长的对电子设备的需求,界面设计也被推到了
关键词:扁平化设计风格 界面设计 信息整合 普遍认知性 必然趋势
540. 南极磷虾油高真空脱溶及其虾青素贮藏稳定性研究 原文获取 
[学位论文]   作者:宋玉昆   授予单位:大连工业大学   学位年度:2015   专业名称:食品科学与工程   授予学位:硕士
研究南极磷虾油中虾青素酯的皂化条件,建立了南极磷虾油中虾青素的测定方法.考察真空脱溶过程对南极磷虾油中正己烷残留,虾青素含量,脂肪酸相对含量的影响,建立了南极磷虾油安全稳定的真空脱溶体系.贮藏条件对虾
关键词:南极磷虾 南极磷虾油 虾青素 一级反应动力学 脱溶 正己烷残留
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