辽宁学术搜索 - 检索结果

421. 酿酒酵母发酵过程中代谢流的构建

	[学位论文] 作者:汤云成授予单位:大连工业大学学位年度:2014 专业名称:发酵工程授予学位:硕士
	根据葡萄与葡萄酒国际组织(OIV,2006)的规定,葡萄酒只能是后完全或部分酒精发酵饮料破碎或未破碎的新鲜果实或葡萄汁,其酒度不能低于8.5%(体积分数),葡萄酒中有机酸能抑制病菌的活动,还能溶解色素
	关键词：酵母代谢流拟合动力学

422. EL冷光技术应用于服装警示功能设计的研究

	[学位论文] 作者:杨璇授予单位:大连工业大学学位年度:2014 专业名称:设计艺术学授予学位:硕士
	基于反光警示服装存在诸多缺陷,本文将EL冷光技术应用于服装警示之中,设计新型发光警示服装,有效保障穿着者人身安全.当下,在社会高速发展下五光十色的夜生活在不断兴起,人类的昼夜生活区隔不再明显,能够有效
	关键词：高可视警示服 EL冷光技术发光性能服装警示功能反光材料警示安全

423. 菊糖降解菌的筛选及性质研究

	[学位论文] 作者:张慧授予单位:大连工业大学学位年度:2011 专业名称:微生物学授予学位:硕士
	菊糖是由D-果糖经β(2-1)糖苷键连接而成的线性直链多糖,其还原端连接一个葡萄糖基,呈直链结构,富含于多种菊科植物中,其含量占干重的70--80%.菊芋分布广,适应环境能力强,产量高,是开发前景非常
	关键词：菊糖菊糖酶果糖 2,3-丁二醇

424. 燕麦β-葡聚糖的生物酶法降解

	[学位论文] 作者:梁文娇授予单位:大连工业大学学位年度:2014 专业名称:微生物学授予学位:硕士
	燕麦β-葡聚糖是主要存在于燕麦籽粒亚糊粉层细胞壁的一种非淀粉多糖,有许多重要的生理功能,在燕麦麸中富集.经研究发现,相对分子质量大小不同的β-葡聚糖生理功能不尽相同.本文一方面以脱脂燕麦麸为原料,通过
	关键词：燕麦β-葡聚糖生物活性水解酶结构特性

425. 芬顿试剂法羊毛织物天然染料染色性能提升研究

	[学位论文] 作者:杨可盈授予单位:大连工业大学学位年度:2012 专业名称:纺织化学与染整工程授予学位:硕士
	近年来,随着人民生活水平的提高,人们对环保的重视与日俱增,合成染料所具有的潜在不安全因素已引起人们的普遍担忧,越来越多的人开始追求纺织品原料的安全性,具有可再生性和环保性的天然染料又重新受到重视.天然
	关键词：芬顿试剂氧化羊毛天然染料染色

426. 典型海洋环境中六溴环十二烷的分布状况和微生物降解规律研究

	[学位论文] 作者:吴限授予单位:大连工业大学学位年度:2014 专业名称:微生物学授予学位:硕士
	六溴环十二烷(hexabromocyclododecane, HBCDs)具有持久性,生物富集性与放大、长距离迁移性以及高毒性,是广泛应用的一类溴阻燃剂.1998年人类第一次在鱼和沉积物中检测到了HB
	关键词：HBCD 生物富集微生物降解 HBCD降解菌 16S rDNA分子鉴定

427. 生物法制备低分子大豆蛋白肽

	[学位论文] 作者:王阳授予单位:大连工业大学学位年度:2011 专业名称:微生物学授予学位:硕士
	大豆蛋白肽具有多种生理活性和功能,其利用价值极高,目前已经被广泛应用到食品、保健品行业,开发前景十分可观.利用酶水解法和微生物发酵方法制备大豆蛋白肽是目前常采用的方法.本文分别用以上两种方法水解大豆蛋
	关键词：大豆蛋白肽酶水解法微生物发酵法制备条件优化

428. 北虫草中虫草素的提取及产品开发

	[学位论文] 作者:杨婷授予单位:大连工业大学学位年度:2014 专业名称:食品工程(专业学位) 授予学位:硕士
	北冬虫夏草是一种名贵的中药和高级滋补品,具有很重要的药用价值.而经过一系列研究证明,其中所含的虫草素更是具有良好的免疫调节、抗病毒、抑制肿瘤等功效.我国北冬虫夏草的栽培已经有了良好的发展,但应用起来还
	关键词：虫草素微波陈化包埋

429. 鲍鱼蛋白多糖的降解、脱蛋白及活性研究

	[学位论文] 作者:张彦杰授予单位:大连工业大学学位年度:2011 专业名称:食品科学授予学位:硕士
	鲍鱼性腺蛋白多糖AGP具有多种生物活性,本文采用酸降解和β消去两种手段对该多糖进行化学处理,结合生物活性检测,来研究多糖组分、结构与生物效应的相互关系,为鲍鱼性腺多糖新产品的研发提供一定的理论基础.首
	关键词：鲍鱼性腺多糖酸降解蛋白含量生物活性

430. 鲍鱼的组织结构及质构研究

	[学位论文] 作者:肖桂华授予单位:大连工业大学学位年度:2011 专业名称:水产品加工及贮藏工程授予学位:硕士
	鲍鱼隶属腹足纲,是一种名贵的海珍品,它的主要可食用部分是鲍鱼腹足,热加工过程中其品质会发生明显的变化.同时随着"北鲍南养"等养殖手段的日益成熟,鲍鱼产量逐年增加,其精深加工已成为当前研究的重点.本文以
	关键词：鲍鱼腹足成分组织结构质构特性

431. 直接碳燃料电池的燃料与阳极材料的研究

	[学位论文] 作者:何东宁授予单位:大连工业大学学位年度:2011 专业名称:化学工艺授予学位:硕士
	直接碳燃料电池是一种使用富碳材料作为燃料的燃料电池.它将碳的化学能通过燃料电池直接转化为电能,其发电效率是燃煤热电站发电效率的2-3倍.直接碳燃料电池的优点在于:理论效率接近100%,碳燃料的能量密度
	关键词：直接碳燃料电池高能球磨纳米纤维纳米线 VLS VS 静电纺丝

432. 稻壳炭的制备及处理石油污染海水效能研究

	[学位论文] 作者:赵美玉授予单位:大连工业大学学位年度:2013 专业名称:环境工程授予学位:硕士
	活性炭是一种常用吸附剂,广泛应用于工业中,具有发达的孔隙结构和大量优质的表面官能团.随着活性炭应用领域不断扩大,近年来国内外研究学者开发了多种新型活性炭材料.其中高比表面积活性炭因其微孔分布集中且吸附
	关键词：稻壳炭石油污染海水净化

433. 胆固醇氧化酶生产菌筛选及性质研究

	[学位论文] 作者:岳婷婷授予单位:大连工业大学学位年度:2010 专业名称:食品科学授予学位:硕士
	胆固醇氧化酶(Cholesterol Oxidase, COD)在食品加工、医疗检测、生物抗虫等方面的作用日益受到人们的重视,并且显示出巨大的应用潜力.为此本题从以下4个方面对胆固醇氧化酶高产菌株进行
	关键词：胆固醇氧化酶诱变育种分离纯化酶学性质

434. 扇贝裙边酶解液体内外抗氧化性质研究

	[学位论文] 作者:任佰萍授予单位:大连工业大学学位年度:2013 专业名称:食品科学授予学位:硕士
	近些年来,抗氧化性生物活性肽已经成为一个研究热点.本文通过蛋白酶筛选和响应面法优化酶解条件,制取了一种高抗氧化性生物活性肽酶解液.并对其体内、体外抗氧化性质进行了研究.结果表明,复合蛋白酶是相对理想的
	关键词：水解生物活性肽抗氧化性响应面优化动物实验

435. 纸浆模塑装饰材印刷适性及印刷工艺的研究

	[学位论文] 作者:原亚男授予单位:大连工业大学学位年度:2013 专业名称:制浆造纸工程授予学位:硕士
	纸浆模塑制品以其原料来源广泛、成本低、可塑性强、环境污染小的独特优势得以广泛应用,如用于鲜果包装、缓冲衬垫、一次性餐具、玩具、医疗用品、家具、园林景观等领域.在装饰材方面,由于其区别于其他装饰材料的特
	关键词：纸浆模塑装饰材丝网印刷装潢印刷印刷适性

436. 西藏灵菇中抑真菌乳酸菌的筛选、鉴定及抑菌机理初步研究

	[学位论文] 作者:杨海清授予单位:大连工业大学学位年度:2013 专业名称:生物工程(专业学位) 授予学位:硕士
	西藏灵菇是集营养和保健于一体的传统乳制品发酵剂.虽说与国外的开菲尔(kefir)有些类似,但毕竟在菌相等方面有所不同.牧民常年利用其发酵酸奶,酸奶却不长霉菌.故从中筛选抗真菌的乳酸菌,在保证安全的前提
	关键词：西藏灵菇抑真菌乳酸菌筛选鉴定抗真菌活性粗提物货架期

437. 微波辅助硫酸根自由基在污泥处理中的应用研究

	[学位论文] 作者:于林授予单位:大连工业大学学位年度:2013 专业名称:环境科学授予学位:硕士
	随着我国城市化进程的不断加快,城市污水处理厂处理率呈逐年提高的趋势,城市污水处理厂的污泥产量也急剧增加.若处置不当的污泥进入环境,将对生态环境和人类活动构成严重威胁.特别在我国城市化水平较高的城市与地
	关键词：剩余污泥硫酸根自由基过硫酸钾微波辐射预处理厌氧消化

438. 浅析中国80后架上雕塑语言风格

	[学位论文] 作者:姜达授予单位:大连工业大学学位年度:2014 专业名称:美术学授予学位:硕士
	雕塑这个艺术形式进入新世纪以来,日渐面临新的问题,甚至被功利化,观念化,工具化的同时,自身的语言特征也在被消解,被边缘化.面对雕塑很多人都在试图侵占这个概念,比如说,公共空间的雕塑让位于某种行政性景观
	关键词：80后语言艺术风格影响

439. 两种人参皂苷糖苷酶的酶性质比较

	[学位论文] 作者:陈娇娇授予单位:大连工业大学学位年度:2010 专业名称:发酵工程授予学位:硕士
	本文主要对微生物Absidia sp.G4r产人参皂苷糖苷酶、Absidia sp.G8r产人参皂苷糖苷酶分别进行分离纯化,以及对两种提纯酶的分子量确定、酶性质、酶反应特性等方面进行了研究,在此基础上
	关键词：人参皂苷人参皂苷糖苷酶酶性质水解作用

440. 双键功能化聚乙二醇及其交联物在热塑性载体中的挤出成型

	[学位论文] 作者:刘辉授予单位:大连工业大学学位年度:2013 专业名称:材料加工工程授予学位:硕士
	本文以分子链一端具有双键的聚乙二醇(丙烯酸聚乙二醇酯,PEGA)为主要对象,利用PEGA具有蓄热调温的功能,研究了其在制备蓄热调温纤维方面的应用.由于PEGA一端有很高活性的双键,使其在引发剂的作用下
	关键词：丙烯酸聚乙二醇酯聚丙烯接枝相变粒子反应性挤出蓄热调温纤维

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